培樹兜。銀杏壽命長，一般在定植點生長結(jié)實數(shù)百年以上，如栽植管理不當，特別是由于表土的流失，會使大量根系裸露于地表。處于圩進坡地生長的銀杏尤為突出，嚴重時，根系外露的深度可達30厘米以上。因此，應(yīng)當做好培土工作，使它的根系埋于土面以下，以充分發(fā)揮其吸收養(yǎng)分和水分的作用。
松樹盤。銀杏根系發(fā)達，要求土壤含氧量高于6%，所以，進入夏季，保持主要吸收根周圍的土質(zhì)疏松，是使銀杏根系保持高度活性的基本條件。一般情況下，銀杏樹冠以下的部位，應(yīng)當長期保持疏松（成片銀杏園內(nèi)，每年至少翻耕二次）。另外在銀杏主干周圍3—4米的范圍內(nèi)，還可種植一些比較耐陰的作物，如生姜、葉用蔬菜等，這樣既利于銀杏的生長，又可以增加經(jīng)濟收入。

施肥。據(jù)試驗資料表明，通常情況下，生產(chǎn)100公斤的白果約需消耗氮素7—8公斤，磷素12—15公斤，鉀素8—10公斤，此外還需追施鈣、鐵、硼、鋅等多種營養(yǎng)元素，有條件的地區(qū)可施用餅肥，因為銀杏對餅肥的適應(yīng)性較強，在果實膨大前期追施，可使果實迅速生長而不會脫落。入夏后，追施氮肥應(yīng)慎重，應(yīng)根據(jù)植株長勢而定，一般以0.3—0.5%的尿素溶液葉面噴施或者用1—2%尿素液根部地面潑澆。

注意排水與灌溉。銀杏喜濕潤，但又怕積水。試驗表明，河提圩堆砂性土壤上生長的銀杏樹在流水上浸泡7天以內(nèi)，不會造成致命的危害，但浸水的時間超過10天，即使是流水，也會導(dǎo)致銀杏根系的死亡。所以暴雨之后，尤其是遇到陰雨連綿的天氣，或者由于土質(zhì)粘重，排水不良，地下水位不足1.2米時，都要特別注意做好開溝排水工作。

銀杏不耐積水，也不耐過度干旱?？諝鉂穸冗^低也同樣會影響到銀杏的生長和結(jié)實，特別是種實迅速膨大期及花芽分化期，表現(xiàn)尤為突出。長期干旱不僅使當年的種實大幅度變小，也會影響到第二年的產(chǎn)量，因此，天氣連續(xù)干旱時，要適當對銀杏園進行適時澆水灌溉，尤其是需水量大的高溫干旱季節(jié)。