紫蘇是一種中藥，近年來(lái)已被開發(fā)利用成為一種高級(jí)保健蔬菜，其嫩莖葉是涼拌、炒食的上等菜肴，播種至采收為100天左右，適宜閩南地區(qū)栽培，是一個(gè)出口創(chuàng)匯優(yōu)良品種。 　　一、選好育苗田。在排灌方便、有機(jī)質(zhì)含量高的沙壤地育苗。經(jīng)翻犁細(xì)耙后，整成畦面寬1米，溝寬、深各0.3米，畦面的土壤必須細(xì)碎、緊實(shí)、平整，無(wú)雜草和碎石。在畦面上鋪上20厘米厚的稻草或甘蔗葉，然后放火燒掉，可顯..[詳細(xì)內(nèi)容]

目前中藥材板藍(lán)根在市場(chǎng)上看好，現(xiàn)在又到了板藍(lán)根春播季節(jié)，那么，板藍(lán)根在春季如何栽培呢？ 　　一、選地、整地板藍(lán)根是一種深根性植物，主根長(zhǎng)可達(dá)40—50厘米，所以應(yīng)該選擇土層深厚、排水良好的肥沃沙壤土種植。播種前探翻土地20—30厘米，沙土地可以稍微淺一些，施足基肥，基肥以農(nóng)家肥為主，然后打碎土塊、耙平作畦，一般畦寬1.5—2米，高約二十厘米。 　　二、播種板藍(lán)..[詳細(xì)內(nèi)容]

在中藥材栽培過(guò)程中，藥田常常受地下害蟲如蠐螬、地老虎、金針蟲、螻蛄等的危害，直接影響了中藥材幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育，造成藥苗缺蔸、植株生長(zhǎng)不良，使藥材品質(zhì)及產(chǎn)量下降。因此，防治藥田地下害蟲是保證植株健壯生長(zhǎng)和提高產(chǎn)量的關(guān)鍵?，F(xiàn)將防治地下害蟲的綜合防治方法介紹如下： 　　1、冬季深耕：冬季深耕土壤35厘米，通過(guò)翻耕破壞害蟲的生存和越冬環(huán)境，減少次年蟲口密度。 　　2、糞肥..[詳細(xì)內(nèi)容]

桔梗又叫鈴鐺花，以根部入藥，是常用的大宗中藥材。隨著我國(guó)中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展及出口量的增加，桔梗鮮、干貨的需求量正日益增多，而成為近年來(lái)市場(chǎng)上的走俏貨。現(xiàn)將桔梗高產(chǎn)栽培措施簡(jiǎn)述如下。 1、選留種子：桔?；ㄆ陂L(zhǎng)達(dá)3個(gè)月，為了培育優(yōu)良的種子，在6--7月選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害的植株留種，并剪去側(cè)梗和頂部的花序，集中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)促成中部果實(shí)成熟，種子飽滿。8--9月其果實(shí)變..[詳細(xì)內(nèi)容]

手工炒制的綠茶比一般綠茶形美質(zhì)優(yōu)，香濃味醇，深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的青睞?，F(xiàn)將其采制技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。 采摘：茶葉采摘要選擇良種茶園，按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，通常在1芽1葉或1芽2葉初展時(shí)采。采摘時(shí)注意“四不采”，即不采雨水葉，不采病蟲葉，不采紫色葉，不采瘦弱芽葉。采用提手采摘方法。采后挑揀大小均勻的鮮葉，及時(shí)薄攤在陰涼通風(fēng)的地方晾6-8小時(shí)，當(dāng)日制作。 殺青。殺青..[詳細(xì)內(nèi)容]

黨參為桔?？泣h參屬多年生草本植物，因其原產(chǎn)山西上黨，其根如參。故名黨參。其以根供藥用，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血補(bǔ)肺、生津止渴和健脾胃之功效。主治氣短無(wú)力、脾胃虛弱、食欲不振、腫虛咳喘、氣虛脫肛等癥狀。黨參有西黨（產(chǎn)于陜西、甘肅、山西等?。|黨（產(chǎn)于東北各?。⒙狐h（產(chǎn)于山西、河南等省）多種，尤以西黨中的臺(tái)黨質(zhì)量最佳。 　　黨參性喜冷涼氣候，幼苗喜陰濕，大苗、成株喜干燥陽(yáng)光..[詳細(xì)內(nèi)容]

皖貝母是安徽省獨(dú)有的名貴藥材品種。該藥具有開郁散結(jié)、清熱、化痰、止咳、鎮(zhèn)喘等功效，對(duì)人體循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病均有療效。 皖貝母適宜長(zhǎng)江以南地域的濕潤(rùn)環(huán)境生長(zhǎng)，整個(gè)生長(zhǎng)期中，年前栽培需水量較少，次年出苗后倒苗前需水量較多；光照充足，含沙量較高的土壤極適宜它生長(zhǎng)。黏性土壤排水不暢，含水量過(guò)大，易造成地下莖腐爛；而沙量過(guò)大的土壤，保水性差，則影響產(chǎn)量..[詳細(xì)內(nèi)容]

板蘭根別名菘藍(lán)、大青根等，為常用中藥，以根入藥全國(guó)各地均有栽培。由于板蘭根適應(yīng)性強(qiáng)，能耐寒，對(duì)自然環(huán)境和土壤的要求不嚴(yán)，故種植者較多，但在管理過(guò)程中必須抓好病蟲害防治這一關(guān)，才能達(dá)到豐產(chǎn)增收的目的。現(xiàn)將板蘭根主要病蟲害的防治技術(shù)介紹如下： 一、主要蟲害 1、白粉蝶。成蟲為白色粉蝶，常產(chǎn)卵于板蘭根葉片上。卵長(zhǎng)瓶狀，淺黃色。在春夏孵化，以其幼蟲咬食葉..[詳細(xì)內(nèi)容]

一、工藝流程。選料→清洗去雜→切段→燙漂→糖制→冷卻→回軟→包裝。 　　二、加工方法 　　1、選料：選取老嫩適中的新鮮馬齒莧為原料。 　　2、去雜、清洗：用剪刀從根部以上2厘米處剪去菜根，摘除太嫩的枝葉，放入洗滌槽中，用流水洗凈，撈出，瀝凈水分。 　　3、切段、燙漂：將馬齒莧切成5厘米小段，放入95℃水中燙90..[詳細(xì)內(nèi)容]

在人們飲食講保健的今天，利用祖國(guó)傳統(tǒng)的中藥材提取食品添加劑，發(fā)展前景廣闊。 中藥材及形成的中醫(yī)體系是祖國(guó)傳統(tǒng)寶貴遺產(chǎn)，它歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，資源得天獨(dú)厚，被國(guó)際上稱為中華四大國(guó)粹之一。在漫漫幾千年歷史中，先人們" 藥食同源"、 "藥膳"等理論和實(shí)踐為今日的添加劑和保健品生產(chǎn)奠定了良好的理論基礎(chǔ)。中藥材許多品種具有滋補(bǔ)、祛病、強(qiáng)身及副作用小的特點(diǎn)，這很符合現(xiàn)代人追求綠色、..[詳細(xì)內(nèi)容]

一、中藥材的初加工 1、種子類藥材的加工：一般果實(shí)采收后直接曬干、脫粒、收集種子。而薏苡、決明子等需去種皮和果皮；杏仁、酸棗仁等要擊碎果核,取出種仁；五味子、女貞子需要蒸，以破壞藥材易變質(zhì)、變色的酵素。 2、花類藥材的加工：紅花、芫花、金銀花、玫瑰花、月季花等采后應(yīng)放置在通風(fēng)處攤開陰干或在低溫下迅速烘干，以避免有效成分的散失,保持濃郁的香氣。杭白菊等則需..[詳細(xì)內(nèi)容]

作為鮮銷，天麻收獲后要保持不碰撞、不摔打、無(wú)機(jī)械傷痕等，然后用軟 刷將麻體上的泥沙輕輕刷除，裝入軟襯木箱或塑料箱即可。如加工干麻，則需時(shí)較長(zhǎng)，一般 有水煮法和籠蒸法進(jìn)行熟制，然后采取烘干或曬干的制干方式。實(shí)際生產(chǎn)中一般采用籠蒸、 炕烘法制干，其操作工藝流程為：天麻選級(jí)-清水洗凈-大火蒸熟-50℃炕烘60分鐘 60℃炕烘60分鐘 70℃炕烘60分鐘 80℃炕烘一直至烘干。 ..[詳細(xì)內(nèi)容]

杜仲為杜仲科植物杜仲的干燥皮。為我國(guó)特產(chǎn)的著名的藥材，有近千年的栽培歷史。杜仲全身是寶，杜仲皮不僅有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎的確功效，且樹皮能提煉杜仲橡膠，木材是制作高檔家具的上乘材料，杜仲葉是很好的動(dòng)物飼養(yǎng)添加劑，經(jīng)濟(jì)價(jià)格很高。杜仲一般栽培后6-10年才能剝皮，筆者在停薪留職創(chuàng)辦杜仲林場(chǎng)時(shí)，不將杜仲樹砍伐剝皮，而采取環(huán)剝?cè)偕夹g(shù)，以提高杜仲皮的產(chǎn)量?，F(xiàn)介紹如下： ..[詳細(xì)內(nèi)容]

何首烏又稱赤首烏、烏肝石(其藤為夜交藤)。為蓼科植物。以根藤入藥。 何首烏性味苦、甘、澀、微濕，有補(bǔ)肝腎、益精血、強(qiáng)筋骨、烏須發(fā)的作用，其藤有安神、止汗等作用。是緊缺的中藥材。種植何首烏有較高的經(jīng)濟(jì)效益。 一、栽培技術(shù) (1)扦插繁殖：生長(zhǎng)快，成活率高，種植年限短，結(jié)塊多，故生產(chǎn)上常用此法繁殖。扦插時(shí)期因氣候不同而異，如四川在6月－..[詳細(xì)內(nèi)容]

細(xì)辛、川芎、白芷、牛膝、木香、月季花、玫瑰花、佛手花、代代花等藥材多含揮發(fā)油，氣味芳香濃郁且色澤鮮艷，不宜長(zhǎng)期暴露在空氣中，因?yàn)槭軠囟取穸?、氧氣和光線等因素影響，這些藥材容易變色、走氣、走油、質(zhì)脆易碎。這類藥材宜選用雙層無(wú)毒塑料袋，袋中放入少量木炭或明礬，置于避光、干燥處或置于容器內(nèi)密封貯藏，以防潮、防干燥走油、防蟲蛀霉變。..[詳細(xì)內(nèi)容]