蟹苗，又稱大眼幼體，通常每公斤有14-16萬(wàn)只，個(gè)體重僅6-7毫克，尋覓餌料和逃避敵害的能力很差。若直接投放到湖泊、成蟹池等較大水體中養(yǎng)殖，成活率必定非常低，對(duì)蟹苗資源也是很大的浪費(fèi)。因此，無(wú)論是天然蟹苗，還是人工繁殖的蟹苗，一般都應(yīng)經(jīng)過(guò)20-40天的培育，讓蟹苗脫皮3-5次，發(fā)育成3--5期仔蟹，以增強(qiáng)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力。如再繼續(xù)培育成數(shù)克重的幼蟹，然后投入較大水體養(yǎng)成蟹，..[詳細(xì)內(nèi)容]

1.親蟹的選擇和強(qiáng)化培育 　　河蟹土池育苗所用的親蟹，在秋季選擇體重100克以上，附肢齊全，蟹體健壯，活動(dòng)能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)二齡性成熟蟹，雌雄比為3∶1。 　　親蟹應(yīng)在淡水中強(qiáng)化培育，保持水質(zhì)清新。使用優(yōu)質(zhì)餌料，如鮮雜魚(yú)、鮮貝肉等，以促進(jìn)親蟹性腺發(fā)育，為交配打好營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。 　　2.交配和越冬 　　池塘水溫8～12℃左右時(shí)，將親蟹放入海水池塘中交配，..[詳細(xì)內(nèi)容]

近年來(lái)，小個(gè)蟹市場(chǎng)價(jià)一路走低，大個(gè)蟹一路走高且供不應(yīng)求。欲養(yǎng)大個(gè)蟹，必須有無(wú)公害蟹種作保證。各地對(duì)無(wú)公害蟹種的需求與日俱增。2000年以來(lái)，我們利用稻田培育無(wú)公害蟹種，連年獲得良好效果。蟹種平均價(jià)1.25元/只，早熟蟹20元/千克；稻谷1.4元/千克，每667平方米蟹種、稻谷純收入高達(dá)1.5萬(wàn)元以上，經(jīng)濟(jì)效益極為顯著?，F(xiàn)將無(wú)公害蟹種稻田培育技術(shù)總結(jié)如下： 　　一、稻..[詳細(xì)內(nèi)容]

一、收集地點(diǎn) 到水質(zhì)良好，水草豐茂，底棲動(dòng)物豐富，有河蟹資源的湖區(qū)選購(gòu)；也可先在池塘中人工養(yǎng)殖成蟹，后再?gòu)某尚分刑暨x親蟹。 二、收集時(shí)間 應(yīng)選在河蟹上市旺季的后期。因?yàn)榇藭r(shí)氣溫、水溫較低，河蟹的活動(dòng)能力減弱，攝食數(shù)量減少，在此時(shí)收集親蟹既有利于提高運(yùn)輸成活率，運(yùn)回后又節(jié)省飼料，便于管理。 三、收集標(biāo)準(zhǔn) 應(yīng)選擇體重在100克以上，個(gè)體較大、體..[詳細(xì)內(nèi)容]

目前在河蟹養(yǎng)殖生產(chǎn)中，普遍存在著有20—30％的河蟹性早熟現(xiàn)象，性成熟河蟹不再生長(zhǎng)，規(guī)格一般在每只50—80克，商品價(jià)值極低；一旦遇到天氣突變，可提前進(jìn)行生殖洄游，洄捕率低；如繼續(xù)飼養(yǎng)，死亡率極高，一般可達(dá)到80％左右。嚴(yán)重影響了河蟹養(yǎng)殖效益。 　　性成熟河蟹的特征是： 　?。?）性成熟河蟹的雌蟹腹部已成團(tuán)臍，雄蟹交接器變成堅(jiān)硬骨質(zhì)化的管狀體，螯足絨毛稠密，且顏色較..[詳細(xì)內(nèi)容]

懷卵蟹的飼養(yǎng)管理是河蟹人工繁殖工作中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。每年12月至翌年3月上旬，是河蟹交配產(chǎn)卵的盛期。親蟹交配產(chǎn)卵后，要進(jìn)行一個(gè)多月的精心飼養(yǎng)。飼養(yǎng)期間，其腹部所懷的受精卵就進(jìn)入胚胎發(fā)育階段，直至幼體出膜，懷卵蟹才算完成繁殖子代的使命。懷卵蟹的飼養(yǎng)過(guò)程同時(shí)也是幼體的孵化過(guò)程。懷卵蟹只要飼養(yǎng)得當(dāng)，可連續(xù)孵出三批幼體。 　　一、散養(yǎng)。散養(yǎng)系指將天然海水水域中捕撈的懷卵蟹放..[詳細(xì)內(nèi)容]

三疣梭子蟹生長(zhǎng)速度快，食用價(jià)值高，是人工增養(yǎng)殖的一個(gè)優(yōu)良品種。近幾年隨著自然資源銳減，養(yǎng)殖規(guī)模逐年擴(kuò)大，同時(shí)也帶動(dòng)了優(yōu)質(zhì)蟹苗需求的不斷增加。為了解決大規(guī)模養(yǎng)成用苗種，提高育苗技術(shù)水平，我們于2002年春季進(jìn)行了梭子蟹生產(chǎn)性人工育苗試驗(yàn)，平均單產(chǎn)幼蟹3000只/m3，最高單產(chǎn)達(dá)5000只/m3，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)對(duì)這次育苗的過(guò)程和關(guān)鍵技術(shù)總結(jié)如下。 　　1材..[詳細(xì)內(nèi)容]

目前在蟹種培育過(guò)程中，普遍存在蟹種出池規(guī)格偏大，性成熟比例過(guò)多的問(wèn)題，從而給蟹種越冬帶來(lái)困難，造成第二年開(kāi)春大批蟹種死亡。筆者根據(jù)多年生產(chǎn)實(shí)踐，對(duì)蟹種性早熟的原因及須防措施介紹如下。 　　一、原因 　　1、投喂餌料過(guò)精，特別是動(dòng)物性餌料過(guò)多，再加上培育池中天然餌料比較豐富，使生性貪食的河蟹一方面加快了生長(zhǎng)，形成了一部分在規(guī)格蟹種，另一方面促進(jìn)了性早熟。 ..[詳細(xì)內(nèi)容]

中華絨整蟹俗稱河蟹、毛蟹、大閘蟹，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴水產(chǎn)品之一。近年來(lái)，隨著養(yǎng)蟹業(yè)的發(fā)展，蟹苗供不應(yīng)求，人工育苗規(guī)模不斷擴(kuò)大，但育苗技術(shù)仍存在一些問(wèn)題。為此，作者結(jié)合幾年來(lái)在江蘇、山東等地育苗工作的實(shí)踐，對(duì)河蟹人工育苗生產(chǎn)中的一些關(guān)鍵技術(shù)介紹如下： 　　1產(chǎn)蟹的選擇與交配 　　1.1親蟹的選擇以長(zhǎng)江水系親蟹為佳，“遼蟹”次之，“歐蟹”不宜選用。..[詳細(xì)內(nèi)容]

目前多數(shù)河蟹養(yǎng)殖戶因仍采用當(dāng)年早繁苗當(dāng)年養(yǎng)成的速成養(yǎng)蟹法，使成蟹上市規(guī)格小、品質(zhì)差、售價(jià)低、市場(chǎng)力弱。鑒于此，筆者主張“育扣蟹、養(yǎng)大蟹”的思路，在操作過(guò)程中，我們總結(jié)出培育扣蟹的技術(shù)關(guān)鍵是控制其生長(zhǎng)速度。因河蟹生長(zhǎng)過(guò)慢，規(guī)格在1000~1500只/公斤，就會(huì)推動(dòng)扣蟹養(yǎng)成大蟹的優(yōu)勢(shì)；生長(zhǎng)過(guò)快，規(guī)格達(dá)30~50只/公斤，則易導(dǎo)致性早熟。而優(yōu)質(zhì)扣蟹標(biāo)準(zhǔn)：①規(guī)格整齊，以120~30..[詳細(xì)內(nèi)容]

一、水域條件 水域要求湖底平坦，有微水流，沉水植物茂盛，底棲動(dòng)物豐富，水質(zhì)清新，環(huán)境安定，正常水位在80-150厘米之間。 二、網(wǎng)圍設(shè)施建設(shè)與規(guī)模 網(wǎng)圍設(shè)置分二種類(lèi)型：(1)如設(shè)置在成蟹網(wǎng)圍內(nèi)的，為單層網(wǎng)結(jié)構(gòu)；(2)單獨(dú)設(shè)置的， 雙層網(wǎng)結(jié)構(gòu)。換行網(wǎng)片采用網(wǎng)目為0.3厘米的無(wú)結(jié)網(wǎng)。網(wǎng)圍外側(cè)用竹樁固定，底部用石籠埋入泥中，上端架設(shè)以防設(shè)施，高度2.5米左右。如單獨(dú)..[詳細(xì)內(nèi)容]

我們認(rèn)為，搞好河蟹育苗，應(yīng)把好“五關(guān)”： 一、布卵關(guān)：布卵密度要按水質(zhì)環(huán)境、餌料供應(yīng)及育苗配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)等實(shí)際情況確定。生產(chǎn)條件好、設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)高的育苗室，布卵密度可適當(dāng)提高，否則要適當(dāng)降低。目前的育苗水平是：從布卵到大眼幼體出池，一般育成率為10-25%，單方水體出苗量在0.25-0.4千克。我們認(rèn)為較適宜的布卵密度應(yīng)掌握在30-40萬(wàn)粒/立方米。 ..[詳細(xì)內(nèi)容]

自繁自育蟹種，不但節(jié)約成本，且蟹種適應(yīng)性好，為養(yǎng)成大規(guī)格蟹打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。近年來(lái)，我們堅(jiān)持自育蟹種，一般自繁大眼幼體經(jīng)過(guò)6個(gè)月精心養(yǎng)殖，每公斤能產(chǎn)出規(guī)格為每公斤160只的扣蟹4萬(wàn)只。我們的主要做法是： 一、池塘選擇。選擇靠近無(wú)污染水源、進(jìn)排水方便、交通便利的地方建東西方向長(zhǎng)、南北方向短的池塘。面積每口3畝，深1.2米，土質(zhì)以粘壤土為宜。 二、放養(yǎng)準(zhǔn)..[詳細(xì)內(nèi)容]

1、池塘條件：池塘面積3.5畝，池底平坦，淤泥厚15厘米左右，水深1.5米。池塘四周用40厘米寬的玻璃圍欄，配備一臺(tái)1.5千瓦水車(chē)式增氧機(jī)。 　　2、清塘肥水：每畝用生石灰75公斤干法清塘后，曝曬5天。放苗前1周進(jìn)水80厘米深，用肥水寶、EM原露培肥水質(zhì)，使水體透明度在30厘米左右，水色呈茶褐色或黃綠色。 　　3、苗種放養(yǎng)：5月20日共放體長(zhǎng)0.7-0.8厘米的..[詳細(xì)內(nèi)容]