肉羊快速育肥可使羔羊兩個(gè)月出欄，體重達(dá)到15千克~20千克，成活率達(dá)98%以上。在管理技術(shù)上必須抓好以下訣竅。

選擇良種即選擇最佳的雜交組合羊，充分利用雜交優(yōu)勢(shì)增產(chǎn)。如以波爾山羊等為父本，當(dāng)?shù)匕咨窖驗(yàn)槟副具M(jìn)行多元雜交，培養(yǎng)出的肉用山羊具有體形大、遺傳性能穩(wěn)定、繁殖性能高、抗病力強(qiáng)、產(chǎn)肉率高、羊毛潔白、光澤好、彈性好等特點(diǎn)。

建造圈舍建造肉羊圈舍要做到冬暖夏涼，要建在地勢(shì)高、干燥、排水通風(fēng)良好、清潔衛(wèi)生的地方，坐北朝陽(yáng)為半坡式，一般后墻高1.8米，前檐高2.2米，外設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，為育肥羊創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。

飼養(yǎng)母羊母羊要在優(yōu)質(zhì)的草場(chǎng)或山場(chǎng)上放牧，或者舍飼喂給優(yōu)質(zhì)飼草。同時(shí)，每天每只母羊喂給0.4千克~0.7千克的混合精飼料。混合精飼料組成：玉米60%、麥麩8%、棉子餅16%、豆粕12%、食鹽1%、磷酸氫鈣3%。

擇羔育肥從羔羊群中挑選個(gè)體大、發(fā)育好、采食能力強(qiáng)、無(wú)疾病的羔羊，組成斷奶后的育肥群。最好選擇公羔，因?yàn)楣嵘L(zhǎng)快，此時(shí)又未達(dá)到性成熟。

羔羊補(bǔ)飼可用谷物飼料搭配適量大豆餅（粕），也可用混合精飼料，如玉米45%、麥麩22%、豆粕30%、食鹽1%、魚(yú)粉2%。羔羊的精飼料喂量隨月齡的增長(zhǎng)而增加。20月齡~30日齡，每只羔羊喂量為50克~70克；1月齡~2月齡為100克~150克；2月齡~3月齡為200克，每日補(bǔ)喂2次。

適時(shí)斷尾羔羊在2日齡~21日齡均可斷尾，但以2日齡~7日齡最為適宜。斷尾時(shí)間最好在晴天早上進(jìn)行。方法：1.膠筋斷尾。用彈性較好的膠皮筋，套在羔羊第2尾椎~3尾椎之間，使尾下部得不到營(yíng)養(yǎng)而萎縮，經(jīng)10天自行脫落。2.快刀斷尾。先用細(xì)繩捆住尾根，斷絕血液流通，然后用快刀離尾4厘米~5厘米處切斷，用紗布包扎好，當(dāng)天下午，即可將系繩解開(kāi)，經(jīng)5天~7天即愈。

去勢(shì)促長(zhǎng)公羔去勢(shì)一般與斷尾同時(shí)進(jìn)行，可采用膠筋法和手術(shù)法。常用的是膠筋法，將7日齡內(nèi)的公羔羊的睪丸擠到陰囊內(nèi)，在精索部位連同陰囊用膠筋緊緊纏結(jié)，20天~30天后，陰囊和睪丸就會(huì)干枯自然脫落。

預(yù)防疾病根據(jù)當(dāng)?shù)匮虿〉牧餍刑攸c(diǎn)，堅(jiān)持“防重于治”的飼養(yǎng)原則，有計(jì)劃地對(duì)羊群進(jìn)行藥物預(yù)防和免疫接種，防止傳染病和寄生蟲(chóng)病的發(fā)生。

擇時(shí)出欄育肥羊膘滿(mǎn)體壯即可依據(jù)市場(chǎng)行情及時(shí)出欄，既可縮短肉羊育肥周期，又可提高養(yǎng)羊戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。