新收獲的油菜籽水分高，呼吸旺盛，保管不好就會(huì)皮發(fā)白、肉質(zhì)紅、籽結(jié)塊，有酒味或酸味，腐敗變質(zhì)，影響出油率，甚至一點(diǎn)油也榨不出來。變質(zhì)的油菜籽勉強(qiáng)榨出的油液，濃稠質(zhì)差，味苦辛辣，易引起食物中毒，影響身體健康，油菜籽收下來，如遇陰雨天氣不能出曬，采取以下四種救急措施，以防霉變。
1、拌鹽法。將鹽拌入新收獲的菜籽中可以降低水分，抑制酶的活動(dòng)，使脂肪不易分解。每100公..
[詳細(xì)內(nèi)容]更新時(shí)間：2014-03-08
直播油菜越冬期間苗小、葉嫩易遭受凍害，應(yīng)在冬前加強(qiáng)田間管理，確保直播油菜安全越冬。
1、早間苗、早定苗。一般在油菜2-3葉期間苗，在4-5葉期定苗。7-8葉期適當(dāng)控制肥水，進(jìn)行蹲苗和抗寒鍛煉，同時(shí)做好中耕和防治病蟲工作。適時(shí)適量噴施多效唑，以培育油菜壯苗過冬。
2、適時(shí)澆越冬水。澆越冬水不僅能滿足油菜生長(zhǎng)所需要的水分，而且能提高地溫，有利于油菜根系生長(zhǎng)發(fā)..
[詳細(xì)內(nèi)容]更新時(shí)間：2014-03-07
春季是油菜菌核病的盛發(fā)期，在春雨多的年份尤易流行。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，防治好該病應(yīng)做好以下幾項(xiàng)工作：
一、清溝排漬 春季雨水增多，油菜田易遭受漬害，輕則影響油菜根系的呼吸作用與吸收能力，重則造成油菜爛根、爛莖，影響產(chǎn)量，且因田間濕度大，易發(fā)病流行，要及早清溝降漬。
二、中耕松土 在油菜現(xiàn)蕾期至開花期中耕培土可切斷菌核產(chǎn)生的子囊果棲，對(duì)減輕病害發(fā)生有明顯作用，還能控..
[詳細(xì)內(nèi)容]更新時(shí)間：2014-03-07
雜交油菜由于冬性較強(qiáng)，前期發(fā)苗較慢，因此要注意促發(fā)壯苗。根據(jù)近年的生產(chǎn)實(shí)踐，四法可促油菜壯苗。
一、適時(shí)播種。一般雜交油菜冬性較強(qiáng)，可適當(dāng)提早播種。利于秋季和冬初氣溫較高的有利條件，使其“秋發(fā)”和“冬發(fā)”。
二、施足苗床基肥。每畝苗床施土雜肥4000-5000公斤、磷肥25公斤、氯化鉀10公斤、硼砂0.25公斤，均勻撒施，精細(xì)整地。按照寬2-3米分畦，..
[詳細(xì)內(nèi)容]更新時(shí)間：2014-03-07
防除油菜田雜草，要在大力實(shí)施油麥輪作、油蔬輪作、油豆輪作等輪作換茬和加強(qiáng)田間管理的基礎(chǔ)上，狠抓化學(xué)除草技術(shù)的推廣。
一、播栽前土壤封閉。在前茬作物收獲后、油菜播栽前的空茬期間，用飛達(dá)紅（88.8%草甘膦銨鹽可溶性粒劑）、克蕪蹤等滅生性除草劑防除田間已經(jīng)出苗的雜草和前茬再生植株。一般在油菜播栽前7天，每畝用飛達(dá)紅80克加水30公斤均勻噴霧；或者在油菜播栽前2-3天，..
[詳細(xì)內(nèi)容]更新時(shí)間：2014-03-07
今年的秋、冬季氣溫要比正常年份高，油菜苗生長(zhǎng)旺盛，有的在進(jìn)入越冬期后仍保持旺盛的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，沿江地區(qū)部分田塊的油菜苗已經(jīng)有15片綠葉。目前，油菜已經(jīng)進(jìn)入越冬期，并且植株嫩綠、生長(zhǎng)速度不減。如德雜油11號(hào)，1月3日調(diào)查：平均綠葉數(shù)達(dá)15.4片，已有90％以上抽苔，苔高13.2厘米，苔莖粗2.46厘米，開盤度95.2厘米，明顯生長(zhǎng)過旺。這類苗往往容易早苔、早花，同時(shí)，在冬季氣溫陡..
[詳細(xì)內(nèi)容]更新時(shí)間：2014-03-06
（一）功能與用途
主要用于減輕多雨冰凍等災(zāi)害性天氣的不利影響和災(zāi)害恢復(fù)。
?。ǘ┘夹g(shù)簡(jiǎn)介
1．清溝瀝水，培土壅根。雪后結(jié)冰容易引起田埂倒塌和溝渠堵塞，化雪后要利用晴好天氣徹底清理田內(nèi)三溝，及時(shí)清溝排水，降低田間濕度，同時(shí)加深田外溝渠，預(yù)防漬害發(fā)生。解凍后可利用清溝的土壤進(jìn)行培土壅根，特別是拔根掀苗現(xiàn)象比較嚴(yán)重的田塊更要注意培土壅根，以減輕凍害對(duì)..
[詳細(xì)內(nèi)容]更新時(shí)間：2014-03-06
油菜籽是我國主要大宗油料資源，搞好油菜籽的貯存，可以減少浪費(fèi)，提高效益。根據(jù)各地在實(shí)際貯存中積累的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于新收獲的油菜籽應(yīng)進(jìn)行分級(jí)貯存，具體方法如下：
含水分在9%以下、雜質(zhì)含量不超過3%的油菜籽，適宜于較長(zhǎng)期貯存。因此，在散存的情況下，其堆高以1.8-2.3米為宜；采取包裝貯存時(shí)，堆碼以12個(gè)包高為宜。
對(duì)那些水分含量在10%-12%的油..
[詳細(xì)內(nèi)容]更新時(shí)間：2014-03-05
油菜籽的出油率一般僅為30%。采用以下技巧，可使出油率提高25%。
篩去泥沙 在加工過程中泥沙會(huì)吸油，降低油菜籽的出油率。在加工前應(yīng)先篩去泥沙。
控制爐火 一般用平底鍋炒菜籽，都是在全部炒熟時(shí)再開口將菜籽倒出，每次都有1.5-2公斤菜籽粘在鍋底被燒糊。因此，當(dāng)菜籽炒到八成熟時(shí)，就要打開上部灶口，封住下部風(fēng)口，以控制爐火。具體操作方法是：在灶口墻上砌一..
[詳細(xì)內(nèi)容]更新時(shí)間：2014-03-05
據(jù)了解，都爾（72%異丙甲草胺乳油）可以在直播油菜播后苗前使用，畝用量以100～150毫升為宜，正常用量下對(duì)直播油菜無不良影響。金都爾（95%精異丙甲草胺乳油）是在都爾的基礎(chǔ)上，經(jīng)提煉精制而成的高含量除草劑，并添加了安全劑。據(jù)有關(guān)資料介紹，直播油菜田播后苗前可以施用金都爾，一般土壤有機(jī)質(zhì)含量在3%以下，每畝用金都爾50～100毫升；土壤有機(jī)質(zhì)含量在4%以上，每畝用金都爾70..
[詳細(xì)內(nèi)容]更新時(shí)間：2014-03-05
安徽省滁州市杜存彪10月23日來電話說，當(dāng)?shù)匾晦r(nóng)戶于10月10日在一塊甘藍(lán)型直播油菜田使用廣佳安封閉化除，每畝用量70毫升。由于這一田塊往年禾本科雜草很多，所以在使用廣佳安的同時(shí)又加入了乙草胺，每畝用99%乙草胺乳油90毫升。目前油菜有的子葉剛出土，有的已經(jīng)有2片真葉，田間有明顯的僵苗現(xiàn)象，葉色仍正常。有人認(rèn)為這是使用廣佳安造成的藥害，說廣佳安不能用于直播油菜田。而當(dāng)?shù)啬硰V..
[詳細(xì)內(nèi)容]更新時(shí)間：2014-03-05
①抓住適期搶栽。選擇旬平均氣溫15℃左右的季節(jié)移栽，有利發(fā)根，并可在氣溫下降到10℃前長(zhǎng)出2-3張新葉，有利于提高越冬綠葉數(shù)。②帶肥、帶土、帶藥移栽。起苗前施用隨根有機(jī)肥、磷肥，當(dāng)天起苗，當(dāng)天栽，不栽隔宿苗。移栽前要打一次藥，防止把苗期的蟲口帶到大田中。栽后及時(shí)輕澆活棵水。③施好基肥。這是直接影響到油菜產(chǎn)量與品質(zhì)的一項(xiàng)很重要的措施?；适褂昧靠烧伎偡柿狭康?0%，一般以腐熟..
[詳細(xì)內(nèi)容]更新時(shí)間：2014-03-05
進(jìn)入4月，將迎來24節(jié)氣的清明和谷雨兩個(gè)節(jié)氣?！扒迕鳌碧鞖庵饾u轉(zhuǎn)暖、草木繁茂，自然界出現(xiàn)一片清秀明朗的景象?！肮扔辍笔菑倪@一天起，雨量增多，對(duì)谷物生長(zhǎng)十分有利，所以有“春雨貴如油”這個(gè)說法。
“清明”過后，小麥和油菜進(jìn)入生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)段，應(yīng)加強(qiáng)小麥、油菜的中期田間肥水管理，要特別注意做好麥菜田的清溝排水，防止或減輕澇漬災(zāi)害。進(jìn)入4月，油菜也已進(jìn)入花期，根據(jù)油菜的需肥特..
[詳細(xì)內(nèi)容]更新時(shí)間：2014-03-05
油菜移栽緩苗后的大田生長(zhǎng)前期，有時(shí)出現(xiàn)葉片發(fā)紅發(fā)黃、葉心卷曲、生長(zhǎng)緩慢或停止生長(zhǎng)、生長(zhǎng)發(fā)育不良等僵苗現(xiàn)象。防治油菜僵苗要在調(diào)查其僵苗原因的基礎(chǔ)上有針對(duì)性地采取措施。
干旱或漬害引起僵苗 干旱不僅引起植株缺乏水分，而且也伴隨缺素癥狀，如葉片發(fā)紅、發(fā)紫。田間調(diào)查，土壤表層發(fā)白硬化，甚至龜裂，晴天中午植株可能有萎蔫現(xiàn)象；也可能由于移栽田排水不良，或油菜移栽后遇持續(xù)陰雨..
[詳細(xì)內(nèi)容]更新時(shí)間：2014-03-05
油菜移栽緩苗后的大田生長(zhǎng)前期有時(shí)出現(xiàn)葉片發(fā)紅發(fā)黃、葉心卷曲、生長(zhǎng)緩慢或停止生長(zhǎng)、生長(zhǎng)發(fā)育不良等僵苗現(xiàn)象。防治油菜僵苗要在調(diào)查其僵苗原因的基礎(chǔ)上有針對(duì)性采取措施。
干旱或漬害引起的僵苗 干旱不僅引起植株缺乏水分，而且也伴隨缺素癥狀，如葉片發(fā)紅、發(fā)紫。田間調(diào)查，土壤表層發(fā)白硬化，甚至龜裂，晴天中午植株可能有萎蔫現(xiàn)象；也可能由于移栽田排水不良，或油菜移栽后遇持續(xù)陰雨天氣..
[詳細(xì)內(nèi)容]更新時(shí)間：2014-03-05
