掛面因食用方便、耐貯藏而深受廣大消費(fèi)者的歡迎。玉米掛面是在制作小麥粉掛面的基礎(chǔ)上，加入部分玉米粉而制成。由于玉米粉的加入，使玉米和小麥的營養(yǎng)互補(bǔ)，提高了掛面的營養(yǎng)價值。 　　一、配方：玉米粒30千克，小麥粉70千克，精鹽1-2千克，食堿0.1-0.2千克。 　　二、工藝流程：玉米→洗滌→精磨→和面→熟化→壓片→切條→干燥→截斷→稱重→包裝→成品。 　　三、..[詳細(xì)內(nèi)容]

7月13-15日我省植保站召集了全省34個市、縣（市、區(qū)）植保（測報）站測報技術(shù)人員，根據(jù)當(dāng)前病蟲發(fā)生實(shí)況、歷史數(shù)據(jù)和作物苗情，結(jié)合氣象預(yù)報，對2004年全省夏秋季農(nóng)作物病蟲發(fā)生趨勢及防治技術(shù)意見等進(jìn)行分析會商，現(xiàn)將會商的水稻病蟲預(yù)報和防治方法供廣大農(nóng)民朋友在生產(chǎn)中參考。 稻飛虱 發(fā)生趨勢：預(yù)計(jì)五(3)代全省大部分單季稻中等至中等偏重發(fā)生，發(fā)..[詳細(xì)內(nèi)容]

直播水稻栽培成功的經(jīng)驗(yàn)，最為關(guān)鍵的一條措施是控制好雜草。江蘇省昆山市陸家鎮(zhèn)堅(jiān)持采用"一封"、"一殺"、"一補(bǔ)"的防治方法獲得成功。 "一封"即在精細(xì)平整大田的基礎(chǔ)上，做到"帶漿、熱田"人工撒播水稻種子。播后及時排干田面水，于2-4天內(nèi)進(jìn)行化學(xué)除草，每畝用60%草大帥40克或17%烽邦收50克對水30公斤均勻噴霧。用藥后必須保持田面濕潤，嚴(yán)禁積水。 ..[詳細(xì)內(nèi)容]

1、生物防治。選擇具有較強(qiáng)抗感性的適合當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)良水稻品種。根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡仕竭m當(dāng)控制用量。 2、做好種子消毒。可用3-5%石灰水浸種12-20小時；或0.5%硫酸銅溶液，50%多菌靈0.2%溶液、50%托布津0.1%溶液浸種12小時；或2%福爾馬林溶液浸種3小時，浸后洗凈再用浸種靈處理防治惡苗病。 3、藥劑防治。防治稻曲病比較好的藥劑有30%..[詳細(xì)內(nèi)容]

水稻爛秧病（立枯?。┰谖沂∠喈?dāng)一部分地區(qū)有較嚴(yán)重發(fā)生，長豐縣朱巷鎮(zhèn)在近年生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出，若發(fā)現(xiàn)苗床出現(xiàn)黃秧、死秧，及時防治可避免造成更大的損失。具體防治方法如下： 1、每平方米用0.08-0.1克50％稻病快殺，稀釋1000倍，進(jìn)行苗床噴霧。 2、每平方米用0.1-0.15克18％黃秧救星稀釋1000倍，進(jìn)行苗床噴霧。 3、每平方..[詳細(xì)內(nèi)容]

因?yàn)閮?yōu)質(zhì)專用小麥有其嚴(yán)格的品質(zhì)指標(biāo)要求，所以在種植和栽培管理的實(shí)施上必然會有更嚴(yán)格的要求。具體需注意以下幾點(diǎn)： 1、必須認(rèn)真落實(shí)配方施肥。配方施肥不僅有提高產(chǎn)量的意義，也有改善品質(zhì)的意義。對于優(yōu)質(zhì)專用小麥來說，施肥配比的不合理，必然會帶來對品質(zhì)指標(biāo)的不良影響。例如：氮肥不足，會降低蛋白質(zhì)含量；氮肥過多或前期過重，磷鉀肥不足，微量元素缺乏。必然導(dǎo)致后期灌漿不好，..[詳細(xì)內(nèi)容]

一、套種玉米。小麥田套種夏玉米，有效地緩解了小麥、玉米一年兩作相互爭光爭溫的矛盾，增加玉米產(chǎn)量。適宜在我省沿淮淮北地區(qū)推廣。 1、配置方式：一般選用寬帶套種方式，即秋種小麥時預(yù)留的玉米套種行為60-70厘米，每隔6-8行小麥套種2行玉米，兩行玉米間距為40厘米，玉米與麥行的間距為15厘米。 2、品種選用：小麥應(yīng)以高產(chǎn)、耐肥、抗倒的大穗型品種為主，..[詳細(xì)內(nèi)容]

1月12日晚至13日普降大雪。由于入冬以來氣溫偏高，油菜生長較旺，據(jù)安慶市1月上旬調(diào)查，長勢較好的油菜開盤度在70厘米以上，單株綠葉數(shù)達(dá)13片以上，根莖粗2厘米左右，同時部分生長過旺和生育期短又早播的品種出現(xiàn)早苔現(xiàn)象，這次大雪和雪后降溫有利于減緩油菜的生長發(fā)育進(jìn)程，殺死部分越冬害蟲和病菌，減輕春季病蟲危害。但是大雪引起低溫、凍害，對少數(shù)已經(jīng)起苔的油菜影響極大。 ..[詳細(xì)內(nèi)容]

一是鉀肥的用量要適當(dāng)。以每畝施化學(xué)鉀肥5～12公斤為宜，在這一數(shù)量范圍內(nèi)增產(chǎn)稻谷最多，且經(jīng)濟(jì)效益也最佳。 　　二是施用的時間要適當(dāng)。根據(jù)水稻幼嫩組織最需要鉀、分蘗至孕穗期吸收鉀素的強(qiáng)度最大，以及鉀在體內(nèi)具有轉(zhuǎn)移而能再利用的特點(diǎn)，若每畝施用5公斤氯化鉀，宜在分蘗始期作追肥施效果最好；若每畝晚稻用10公斤氯化鉀，最好分兩次施用：第一次在插秧前平田施，每畝施6～7公斤，第二..[詳細(xì)內(nèi)容]

科學(xué)施肥一是適量早追氮肥。拋栽早稻分蘗發(fā)生早，蘗肥宜搶在拋栽后3~5天追下，畝用量為尿素7.5公斤左右。二是增施鉀肥。在幼穗分化至抽穗是水稻吸肥最多的時期，尤以對鉀肥的需求量較大，在此期間每畝用氯化鉀8公斤。 　　及時曬田控苗拋栽早稻有分蘗發(fā)生早、分蘗快的暴發(fā)性特點(diǎn)，及時搞好排水曬田工作，做到時到不等苗（拋后20天左右），苗到不等時（畝總苗數(shù)達(dá)到35萬株左右），曬至田..[詳細(xì)內(nèi)容]

山芋是我省主要栽培農(nóng)作物之一。山芋一生病蟲主要有山芋黑斑病、軟腐病、莖線蟲病、山芋天蛾、斜紋夜蛾、造橋蟲，還有蠐螬等地下害蟲。為奪取山芋優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，應(yīng)對多種病蟲草害采取綜合措施，有效控制其危害。 一、育苗期。此期預(yù)防及防治對象是山芋黑斑病、莖線蟲病。具體措施是： 1、建立無病留種田及選擇抗病耐病良種。要大力發(fā)展脫毒山芋，種植較耐抗病良種，目前有徐州..[詳細(xì)內(nèi)容]

一、水稻矮縮病的識別 　【發(fā)生及危害】　　自大面積種植矮稈水稻品種以來，在長江以南大部分省份水稻矮縮病發(fā)生與危害逐漸加重。雙季稻區(qū)晚稻發(fā)生較重。我鄉(xiāng)部分村組也有不同程度的發(fā)生。 　【癥狀識別】　　此病又稱普通矮縮病。病株矮縮僵硬，嚴(yán)重矮化，色深綠，分蘗增多。發(fā)病初期，在新葉葉脈上發(fā)生黃綠色或黃白色小點(diǎn)，小點(diǎn)沿葉脈形成虛線狀條斑。水稻幼苗期受侵染的，分蘗少，移..[詳細(xì)內(nèi)容]

又近一年“三秋”時。隨著玉米進(jìn)入灌漿期，很多農(nóng)民開始忙著準(zhǔn)備秋收、秋種的工作了。今年河北省準(zhǔn)備在中南部糧食主產(chǎn)區(qū)推廣“玉米晚收、小麥晚播技術(shù)”。然而記者從讀者的反饋信息及調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有的農(nóng)民還存在“早干完早省心”的傳統(tǒng)生產(chǎn)習(xí)慣。農(nóng)業(yè)專家提醒說，“兩晚技術(shù)”確實(shí)好處多多，咱農(nóng)民朋友還是應(yīng)該放下傳統(tǒng)的生產(chǎn)習(xí)慣，沉住氣，盡量做到適時晚收玉米、晚播小麥。 　　石家莊市正定縣固營..[詳細(xì)內(nèi)容]

稻赤枯病俗稱熬苗、坐棵，是水稻的一種生理性病害，其癥狀表現(xiàn)為：發(fā)病植株明顯矮小，分蘗少而小，上部葉片直立與莖夾角較小，病株嫩葉顏色暗淡，通常表現(xiàn)為深綠色或暗綠色，病株發(fā)病多從下部老葉開始，逐步向上擴(kuò)展，但新葉往往保持綠色，進(jìn)入分蘗盛期癥狀最為明顯，葉片出現(xiàn)碎屑狀褐色斑點(diǎn)，以后逐步發(fā)展成不規(guī)則形，病株生長緩慢，嚴(yán)重的田塊遠(yuǎn)望如同火燒焦?fàn)?，一般減產(chǎn)10-20%，嚴(yán)重的減產(chǎn)30%..[詳細(xì)內(nèi)容]

能?？梢栽诓シN蓋籽后，洇足底水（畦面濕潤無積水），每畝用33%施田補(bǔ)120-150毫升加水40公斤均勻噴細(xì)霧，不要重噴或漏噴，嚴(yán)防積水造成藥害。如果田間墑情不足，應(yīng)加大水量，以保證封閉效果..[詳細(xì)內(nèi)容]