辣椒葉經(jīng)過鹽漬加工去其苦澀味，再加入芝麻、花生仁等配料，可以制成味鮮可口的什錦小菜，為佐膳佳品，深受國外消費(fèi)者的歡迎。 目前用于出口鹽漬品的椒葉，主要是小尖辣葉。椒葉是辣椒的副產(chǎn)品，采葉不能影響結(jié)果，以入秋到霜凍這段時(shí)間采葉最為適宜。每天要在露水干后采摘，以防裝筐捂葉變質(zhì)。采集的基本要求是：葉片的橫面直徑為2—5.5厘米之內(nèi)，挑選鮮嫩、完好的葉片，帶葉柄摘下來..[詳細(xì)內(nèi)容]

平菇風(fēng)味芝麻醬是利用平菇下腳料與大豆、芝麻等釀制而成的一種醬狀調(diào)味品，因色澤醬紅且有光澤、味美辣甜且有濃郁的平菇味而備受消費(fèi)者喜愛。 一、原料配方。平菇下腳料（菇腳、次菇、碎菇）20千克，大豆25千克，面粉15千克，紅辣椒5千克，芝麻3千克，鮮醬油4千克，砂糖2.5千克，苯甲酸鈉100克，檸檬酸200克。 二、抽提菇汁。將平菇菇腳、碎菇、次菇除去..[詳細(xì)內(nèi)容]

平菇風(fēng)味芝麻醬是利用平菇下腳料與大豆、芝麻等釀制而成的一種醬狀調(diào)味品，因色澤醬紅且有光澤，味美辣甜且有濃郁的平菇味而備受消費(fèi)者喜愛。 一、原料配方。平菇下腳料（菇腳、次菇、碎菇）20千克、大豆25千克、紅辣椒5千克、芝麻3千克，鮮醬油4千克，砂糖2.50千克，苯甲酸鈉100克，檸檬酸200克。 二、抽提菇汁。為了降低產(chǎn)品成本，可選用無病蟲害的平菇..[詳細(xì)內(nèi)容]

一、選擇適宜地塊增施肥料。最好選擇肥沃平整能灌溉的壤土栽植甘薯。覆膜的地塊要加深耕層，秋翻地深約25厘米，每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥2500公斤以上，耕翻時(shí)2/3農(nóng)肥撒施，1/3起壟時(shí)溝施，同時(shí)畝施入硫酸鉀復(fù)合肥（N、P2O5、K2O含量各15%）20公斤、硫酸鉀10公斤。 二、起壟規(guī)格與覆膜技術(shù)。在5月1日前后按50厘米寬壟距起壟，要攤平壟面，以免坷垃破膜，最好雨..[詳細(xì)內(nèi)容]

為抑制薯藤葉徒長(zhǎng)，促其塊莖膨大，提高番薯產(chǎn)量，可采用以下三種辦法。 　　一、打頂：第一次在主藤長(zhǎng)到40—50厘米時(shí)，摘去主藤生長(zhǎng)點(diǎn)；第二次在分枝長(zhǎng)到30—40厘米時(shí)，再摘去分枝的生長(zhǎng)點(diǎn)。分枝增多，莖葉茂盛，光合作用增強(qiáng)，縮短了根莖葉之間輸送養(yǎng)分的距離，促進(jìn)塊莖膨大。 　　二、提藤：當(dāng)藤葉旺長(zhǎng)時(shí)，自地面提起，再放置原處，不扭轉(zhuǎn)莖葉，不打亂藤葉秩序，不折斷藤葉，..[詳細(xì)內(nèi)容]

春季是油菜菌核病的盛發(fā)期，在春雨多的年份尤易流行。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，防治好該病應(yīng)做好以下幾項(xiàng)工作： 　　一、清溝排漬 春季雨水增多，油菜田易遭受漬害，輕則影響油菜根系的呼吸作用與吸收能力，重則造成油菜爛根、爛莖，影響產(chǎn)量，且因田間濕度大，易發(fā)病流行，要及早清溝降漬。 　　二、中耕松土 在油菜現(xiàn)蕾期至開花期中耕培土可切斷菌核產(chǎn)生的子囊果棲，對(duì)減輕病害發(fā)生有明顯作用，還能控..[詳細(xì)內(nèi)容]

雜交油菜由于冬性較強(qiáng)，前期發(fā)苗較慢，因此要注意促發(fā)壯苗。根據(jù)近年的生產(chǎn)實(shí)踐，四法可促油菜壯苗。 　　一、適時(shí)播種。一般雜交油菜冬性較強(qiáng)，可適當(dāng)提早播種。利于秋季和冬初氣溫較高的有利條件，使其“秋發(fā)”和“冬發(fā)”。 　　二、施足苗床基肥。每畝苗床施土雜肥4000-5000公斤、磷肥25公斤、氯化鉀10公斤、硼砂0.25公斤，均勻撒施，精細(xì)整地。按照寬2-3米分畦，..[詳細(xì)內(nèi)容]

大豆立枯病俗稱“死棵”、“猝倒”、“黑根病”，病害嚴(yán)重年份，輕病田死株率在5%～10%，重病田死株率達(dá)30%以上，個(gè)別田塊甚至全部死光，造成絕產(chǎn)。 　　田間發(fā)病癥狀　大豆立枯病僅在苗期發(fā)生，幼苗和幼株主根及近地面莖基部出現(xiàn)紅褐色稍凹陷的病斑，皮層開裂呈潰瘍狀，病菌的菌絲最初無色，以后逐漸變?yōu)楹稚?。病害?yán)重時(shí)，外形矮小，生育遲緩，靠地面的莖赤褐色，皮層開裂，呈潰瘍狀。 ..[詳細(xì)內(nèi)容]

玉米紅蜘蛛以成、若螨刺吸玉米葉背組織汁液，被害處呈失綠斑點(diǎn)，影響光合作用。為害嚴(yán)重時(shí)，葉片變白、干枯，籽粒秕瘦，造成減產(chǎn)，對(duì)玉米生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響。 　　 　　發(fā)生條件與傳播途徑：玉米紅蜘蛛喜高溫低濕的環(huán)境條件，干旱少雨年份或季節(jié)發(fā)生較重。以雌成螨在作物、雜草根際或土縫里越冬。越冬雌成螨不食不動(dòng)，抗寒力強(qiáng)。春季氣溫達(dá)7—12℃以上產(chǎn)卵孵化，發(fā)育至若螨和成螨時(shí)，轉(zhuǎn)移至雜..[詳細(xì)內(nèi)容]

防除油菜田雜草，要在大力實(shí)施油麥輪作、油蔬輪作、油豆輪作等輪作換茬和加強(qiáng)田間管理的基礎(chǔ)上，狠抓化學(xué)除草技術(shù)的推廣。 　　一、播栽前土壤封閉。在前茬作物收獲后、油菜播栽前的空茬期間，用飛達(dá)紅（88.8%草甘膦銨鹽可溶性粒劑）、克蕪蹤等滅生性除草劑防除田間已經(jīng)出苗的雜草和前茬再生植株。一般在油菜播栽前7天，每畝用飛達(dá)紅80克加水30公斤均勻噴霧；或者在油菜播栽前2-3天，..[詳細(xì)內(nèi)容]

一、把好品種選擇關(guān)。稻套麥區(qū)一般小麥生育期間雨水比較多，陰雨積水地方容易爛種，麥苗往往不能早發(fā)，后期易倒伏，所以要把好品種選擇關(guān)。要選擇耐濕、抗倒性強(qiáng)、抗穗發(fā)芽性較好的品種，如蘇麥6號(hào)、揚(yáng)麥10、11號(hào)，揚(yáng)麥158，寧麥9、10號(hào)等。凡經(jīng)農(nóng)業(yè)部門認(rèn)可的適合本地栽培的高產(chǎn)抗病良種均可作為當(dāng)家品種。 二、播種要適期。經(jīng)多年種植實(shí)踐證明，稻套麥的最佳播種時(shí)間為水稻收..[詳細(xì)內(nèi)容]

中香1號(hào)是中國水稻所用80-66/矮黑輻射選育而成。2004年樅陽縣種子公司從安徽金大地農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司引進(jìn)原種1500千克，在全縣水稻主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)多點(diǎn)單雙季試種，并在石磯鎮(zhèn)青龍村建立了5.3公頃單季示范片，表現(xiàn)為高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、苗期耐寒性強(qiáng)、后期耐高溫等特點(diǎn)。全國農(nóng)作物種子2000-2001年審（認(rèn)）定品種匯編中的認(rèn)定號(hào)為"184認(rèn)"，為特種優(yōu)質(zhì)稻。并利用中國科技大學(xué)..[詳細(xì)內(nèi)容]

一、因地制宜選用超級(jí)稻新品種選用超級(jí)水稻品種，要綜合考試并把握四條基本原則，那適應(yīng)性、豐產(chǎn)性、抗逆性和品質(zhì)。品種選擇還要因地制宜。地力較低、土質(zhì)粘重，前期慢發(fā)的稻田，宜選用分蘗力強(qiáng)的品種；地力較高、土質(zhì)松軟，前期早發(fā)快長(zhǎng)的稻田，宜選用分蘗力中等或較強(qiáng)的品種。同一田片，選擇品種盡可能做到品種統(tǒng)一，熟期一致，便于管理和栽培技術(shù)措施的統(tǒng)一。 　　二、適時(shí)早播及移植 播種期..[詳細(xì)內(nèi)容]

答：百草枯（克無蹤）遇土即被鈍化失效，誤噴后及時(shí)潑泥漿水能使作物表面的藥物失效。但該藥劑能迅速被植物葉片吸收，葉片著藥后2～3小時(shí)即開始受害變色，此時(shí)采取噴水、潑泥漿水等措施于事無補(bǔ)。誤噴后應(yīng)注意觀察，對(duì)于發(fā)生嚴(yán)重藥害的田塊，建議及早補(bǔ)種或改種。..[詳細(xì)內(nèi)容]

毒死蜱和阿維·殺單是防治稻縱卷葉螟的有效藥劑，但要求在稻縱卷葉螟1-2齡低齡幼蟲期（此期稻縱卷葉螟還沒有卷葉危害，或者剛開始卷住葉尖危害）、田間水稻剛開始卷葉時(shí)施藥防治。3齡以上的稻縱卷葉螟幼蟲，一方面因包在稻葉中受到保護(hù)，另一方面對(duì)殺蟲單等沙蠶毒素類農(nóng)藥的毒死蜱、甲胺磷、久效磷等有機(jī)磷農(nóng)藥等不敏感，噴藥后防治效果差。相對(duì)來說，大齡稻縱卷葉螟幼蟲對(duì)銳勁特、安打、丙·氟乳油以..[詳細(xì)內(nèi)容]