過去常規(guī)養(yǎng)殖草魚都是以混養(yǎng)為主，3年才能養(yǎng)成，成本高，資金占用時間長。筆者總結(jié)推廣了無公害草魚高產(chǎn)高效快速養(yǎng)殖技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。
1、池塘要求：池塘面積以10-20畝為宜，水深2-2.5米，淤泥厚度不超過20厘米。每10畝池塘配套功率為3千瓦的增氧機和自動投餌機各1臺。
2、池塘清整：冬季排干池水，凍曬20天以上。魚種放養(yǎng)前15天，進水10-20厘米，每..
[詳細內(nèi)容]更新時間：2022/4/2 11:42:21
（一）干腌法
在魚品表面直接撒上適量的固體食鹽進行腌制的方法稱為干腌法（dry salting）。體表擦鹽后，層堆在腌制架上或?qū)友b在腌制容器內(nèi)，各層之間還應均勻地撒上食鹽，在外加壓或不加壓條件下，依靠外滲汁液形成鹽液（即鹵水），腌制劑在鹵水內(nèi)通過擴散作用向魚品內(nèi)部滲透，比較均勻地分布于魚品內(nèi)。但因鹽水形成是靠組織液緩慢滲出，開始時鹽分向魚品內(nèi)部滲透較慢，因此，腌制時..
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黃鱔消化道內(nèi)常寄生著許多棘頭蟲和毛細線蟲，嚴重影響其正常生長。若對黃鱔進行驅(qū)蟲，則黃鱔長得快。
驅(qū)蟲方法是：在每100公斤飼料中加無異味的驅(qū)蟲藥"阿苯達唑片"1-2克。要在飼喂時現(xiàn)配現(xiàn)喂。加工配餌前先將醫(yī)藥費研成粉末，溶于適量的干凈清水中，再分別配入飼料中，每日定點投喂1-2次，日投餌率為6-10%。..
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在每年冬季黃鱔市場銷售價格較高，尤其是大規(guī)格的鱔魚相當走俏，其銷售價每公斤高達70元左右。5月至11月是黃鱔育肥的黃金時期，選擇好育肥鱔苗；供應充足及營養(yǎng)豐富的飼料；做好水質(zhì)、控溫、投喂、防病等日常管理工作，通過6個月左右時間的育肥，黃鱔可增重3—5倍，鱔魚規(guī)格一般可達150克以上，其市場銷售價格高，經(jīng)濟效益十分顯著。
一、選擇鱔魚
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固著類纖毛蟲病的病原種類很多，最常見的為聚縮蟲、獨縮蟲、累枝蟲、鐘蟲等。聚縮蟲、獨縮蟲、累枝蟲都是群體生活，柄呈樹枝狀分枝。聚縮蟲伸縮時整個群體一致伸縮，獨縮蟲群體中各個體單獨伸縮，累枝蟲不能伸縮；鐘蟲不成群體，伸縮時柄呈彈簧狀。
固著類纖毛蟲病、殼吸管蟲病及蓮蓬蟲病在育苗期間多發(fā)生在中、后期，以5月下旬較為嚴重。在養(yǎng)成期間，主要發(fā)生在高溫季節(jié)，即7月下旬至9月..
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一、甲魚白點病。甲魚白點病由嗜水氣單胞菌、溫和氣單胞菌引起，主要發(fā)生于稚幼甲魚。發(fā)病高峰在稚甲魚孵化1個月內(nèi)以及進入溫室1個月內(nèi)，如果不及時進行有效治療，死亡率在幾天內(nèi)就會提高到30%，有時甚至全軍覆沒。白點如芝麻大小，很像孢子蟲病灶，可遍布全身，以腹部最多。挑破白點可見白色膿液。嚴重時白點擴大，邊緣不齊，有潰爛現(xiàn)象。
治療甲魚白點病可采取以下措施：⑴每立方米水體..
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每年的11月下旬開始，龜類動物開始進入越冬期。龜屬變溫動物，沒有自動調(diào)節(jié)體溫的能力，龜?shù)捏w溫隨外界溫度的變化而變化。龜?shù)淖钸m生長溫度為28℃~32℃，氣溫在20℃以下時，龜?shù)纳L停止，一般在12℃左右時，進入冬眠狀態(tài)。
一、自然越冬自然越冬是較為常見的越冬方式，優(yōu)點是管理方便，成本低，但龜?shù)纳L緩慢，容易造成龜?shù)乃劳觥Ｈ缃疱X龜在0℃的環(huán)境中，如沒有保暖措施，極易被..
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龜在冬眠期間的飼養(yǎng)管理是非常重要的，如果在此期間飼養(yǎng)管理不仔細的話，很容易使龜死亡，從而造成嚴重的經(jīng)濟損失。為此，筆者電話采訪了中國農(nóng)學會會員、浙江省海寧市兩棲爬行動物研究所所長蔣張林先生，現(xiàn)將蔣先生飼養(yǎng)冬眠龜?shù)慕?jīng)驗介紹如下：
飼養(yǎng)者必須憑借對龜?shù)牧私夂妥约旱呐袛嗄芰砼袛嘧约旱凝斒欠窬邆涠叩臈l件。要知道，任何形式的冬眠對于龜?shù)慕】祦碚f都是一種十分“嚴酷”的考驗..
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清除蟹種培育池中遺留的扣蟹，選用生石灰、漂白粉較為安全。用生石灰清塘時，每畝用量為75公斤，一方面可以殺滅敵害生物，另一方面可以改良底質(zhì)和水質(zhì)，增加水體中鈣離子的含量，有利于河蟹蛻殼生長。用漂白粉清塘時，先計算池水體積，每立方米水體用漂白粉20克，將漂白粉加水溶解后立即全池潑灑，用藥后不久野雜魚即開始中毒死亡，殘留在池中的扣蟹紛紛向岸上爬，及時將爬上岸的扣蟹捉掉即可。通常清..
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稻田養(yǎng)殖的泥鰍可用藥物驅(qū)捕。藥物一般使用茶枯(即茶葉榨取茶油后的殘存物)，用量是每畝稻田5～6kg。先將茶枯置柴火中烘烤3～5分鐘后取出，趁熱碾成粉末，再用水浸泡，浸泡3～5小時后即可使用。將稻田內(nèi)水降至3cm左右，然后在稻田的四角設(shè)置由淤泥堆聚而成，巢面逐步傾斜并高于水面3～8cm的魚巢。魚巢大小視泥鰍的多少而定，巢面寬30～50cm。施藥宜在傍晚進行，施藥時須均勻地將藥..
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主要原料：毛蝦、食鹽等。
設(shè)備用具：鐵鍋、筐、流水灶。
制作方法：將毛蝦進行分級、挑選，含雜物多的要用篩子篩選，如原料不清潔要進行洗滌，洗凈后放在筐里瀝水，每筐約裝毛蝦6公斤。可用以下幾種方法炊煮：
①轉(zhuǎn)筐炊煮法。即在直徑為90厘米的大鐵鍋里裝七分滿的淡水，加食鹽2公斤，燒沸后，將裝筐瀝水后的蝦筐撒上適量的食鹽（按特級毛蝦每50公..
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1、醉蟹 將洗凈瀝干的鮮蟹，揭開臍部用竹簽插一小孔，臍內(nèi)塞椒鹽蓋好。配制腌制液：鮮蟹100千克，白糖10千克，精鹽10千克，姜汁6千克，醬油40千克，花椒0．6千克，黃酒20千克。將上述原料混合攪勻后，倒進腌制的陶壇內(nèi)，以淹沒蟹體為度，上面加竹簾和壓石使蟹體不露于制液上面，最后密封壇口，經(jīng)過3~4天即成口味鮮美的醉制品，可隨時出壇上市。
2、醬蟹 將洗凈的鮮蟹..
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伊樂藻原產(chǎn)于美洲，是一種優(yōu)質(zhì)、速生、高產(chǎn)的沉水植物，被稱為沉水植物驕子。其優(yōu)點：一、適應性強。只要水上無冰即可栽培，5℃以上即可生長，在寒冷的冬季能以營養(yǎng)體越冬，當苦草、輪葉黑藻尚未發(fā)芽時，該草已大量生長。二、產(chǎn)量高。秋冬季或早春栽種1公斤伊樂藻營養(yǎng)草莖，專門種草的池塘當年可產(chǎn)鮮草百噸左右。三、營養(yǎng)豐富。伊樂藻的干物質(zhì)占8.23%，粗蛋白質(zhì)占2.1%，粗脂肪占0.19%，無..
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由于泥鰍個體小，具有鉆泥的特性，所以捕捉有一定難度。根據(jù)泥鰍的其 他特點，
可采用以下幾種捕 撈方法：
(1)沖水捕撈。即在靠近進水口的地方，鋪上密眼漁網(wǎng)，再從進水口放水， 由于泥鰍有逆水逃逸的習慣，從而聚集到進水口處，然后適時將先鋪設(shè)的網(wǎng)具 提起，使泥鰍被捕獲。
(2)食餌誘捕。 把帶有香味的米糠或其他適口的餌料置于網(wǎng)具內(nèi)，待泥鰍 誘入覓食時，將網(wǎng)具適時提 起而..
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一、病原 嗜水氣單胞菌。
二、癥狀 病蛙外觀呈肥胖狀，皮膚呈黃綠色（俗稱黃身），無光澤，剪開腹部可見有腹水，肝臟腫大變灰白色、土黃色或青灰色，膽腫大呈淺綠色，病程一般較長，臨近死亡時蛙體極度膨脹。
三、流行情況 牛蛙肝臟腫大病在本地區(qū)全年發(fā)病，以5～10月為多發(fā)。從幼蛙（四肢齊）到成蛙均發(fā)生，死亡率40%～90%以上。
四、防治方法 筆者..
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