利用山林溝溪養(yǎng)林蛙，是保護和開發(fā)山區(qū)野生特產(chǎn)資源，增加農(nóng)民收入的新途徑。實踐證明，其養(yǎng)殖易、設(shè)施簡、好管理、收入多，一般戶年獲利也可高達萬元以上。若大規(guī)模集約化養(yǎng)殖效益更大。其養(yǎng)殖技術(shù)要點是： A、合理選址。宜選于山林小溝溪或山腳下，根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模建池。如產(chǎn)卵池、孵化池、蝌蚪池、幼蛙池、成蛙池等。要求環(huán)境安靜、無畜禽危害、排灌自如、防逃設(shè)施刀。池底鋪些砂石，1米深水..[詳細內(nèi)容]

利用庭院精養(yǎng)林蛙，不僅管理方便，節(jié)省人力、物力，而且可獲得較高的收益。現(xiàn)將庭院式網(wǎng)棚精養(yǎng)林蛙技術(shù)介紹如下。 　　一、修建網(wǎng)棚。根據(jù)庭院的大小，確定網(wǎng)棚的面積，一般以寬6米、長20米、棚中間高1.8米、兩邊高1.3米為宜。棚架用細木棍、柱、竹片、8號鐵線搭成。棚上用75-80%的遮陽網(wǎng)覆蓋，四周圍用尼龍窗紗圍護，窗紗上邊與遮陽網(wǎng)連結(jié)，下邊埋入土中。離網(wǎng)棚外50厘米遠用石..[詳細內(nèi)容]

1、選擇場地 　　養(yǎng)殖場一般要求：水源充足，排灌方便；水質(zhì)要求無污染，達到漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準；冬暖夏涼，遠離嘈雜；交通便利、供電充足，以方便養(yǎng)殖生產(chǎn)。其中水源條件的好壞是養(yǎng)蛙成敗的關(guān)鍵。 　　2、建造蛙池 　　以每100m2為一個大池，再把每個大池平均分成四個小池。池邊用40目的篩絹網(wǎng)圍好，篩絹要高出池底1m，篩絹底部應(yīng)有20—30cm埋進土里；池埂高40cm，..[詳細內(nèi)容]

鱷龜又名小鱷龜，原產(chǎn)于美國。鱷龜可能有兩個亞種：一種體黃褐色，體重可達10公斤；一種體黑色，體重可達20公斤。鱷龜以肉多體壯而著稱于世，出肉率高達85%以上。鱷龜?shù)娘曫B(yǎng)環(huán)境條件簡單，對溫度適應(yīng)能力強，冬季不畏寒冷，可自然冬眠，夏季不怕炎熱，抗病力強，生長速度快。鱷龜肉質(zhì)細膩，味道鮮美，龜肉屬高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低膽固醇、低熱量的天然保健食品。食龜肉可通任脈助陽道、補陰..[詳細內(nèi)容]

(3)出毛前管理 接種后至出毛，約需30天左右，這一段時間是龜背基枝藻的游動孢子著生在龜背甲上后的休眠過程，所以在這一段時間內(nèi)應(yīng)盡量少攪動容器內(nèi)水體及龜種，切莫用手觸碰龜甲，出毛前容器內(nèi)不能大規(guī)模換水，平時只須緩緩加入少許清水，及時用吸管清除容器內(nèi)的污雜物，防止水質(zhì)變壞。在出毛前，還應(yīng)盡量少喂或不喂食。 (4)出毛后的管理 在飼養(yǎng)綠毛龜?shù)娜粘９芾碇?，所用的水質(zhì)要求潔凈，無污..[詳細內(nèi)容]

1 嚴格清塘消毒 利用冬季干塘捕魚之機，抓好池塘清整消毒，清除淤泥、加固池埂、改造魚池，并充分曝曬和干凍，加速有機物礦化、分解。同時使用藥物消毒，殺滅致病菌和寄生蟲卵。魚種放養(yǎng)前10－15天，每667M2水深1m或10cm，分別用生石灰150kg或75kg帶水消毒。 　　2 進行魚體消毒 在魚種放養(yǎng)時實行嚴格消毒，使魚種不帶有病菌或寄生蟲入塘?？?.[詳細內(nèi)容]

魚經(jīng)過越冬期后，體重減輕，機體對疾病的抵抗能力差，易造成疾病發(fā)生和流行。早春季節(jié)魚最主要的病害是水霉病和赤皮病，應(yīng)及時做好防治工作。 　　 　　水霉病　水霉病俗稱白毛病、膚霉病，是由水霉菌引起的。此病一般發(fā)生在20℃以下的低水溫環(huán)境，在早春最容易流行。水霉菌對寄主無嚴格選擇性，各種養(yǎng)殖魚從魚卵到成魚均容易被感染。密養(yǎng)越冬池中的魚、春季清瘦水體中的魚或處于饑餓狀態(tài)下的魚最..[詳細內(nèi)容]

清塘消毒：常用的清塘消毒藥物有生石灰和漂白粉等。清塘消毒工作一般選擇在魚苗下塘前７－１０天的晴天中午進行。 　　檢測藥物殘留毒性 魚苗下塘前要檢查藥物的毒性是否完全消失。主要方法有以下幾種： （１）將幾十條魚苗放入池塘試養(yǎng)，若魚苗能正常生活半天到一天，說明藥物毒性已消失； （２）用生石灰清塘的池水，若ＰＨ值降到９以下，則說明生石灰毒性已消失； （３）觀察..[詳細內(nèi)容]

魚種經(jīng)過池塘秋季培肥后，體質(zhì)一般較為健壯，容易適應(yīng)網(wǎng)箱環(huán)境。同時，大水面沉箱越冬，不僅魚種體重消耗比池塘越冬的魚種少，而且越冬結(jié)束春季起箱后魚類開始吃食也較早，生長期較春季進箱魚類延長了約1個月的時間，魚類生長速度快，產(chǎn)量明顯提高。沉箱越冬的魚種與春季進箱的魚種相比，生長速度約快30％左右，出箱規(guī)格大35％左右。因此，魚種秋季進箱越冬是一種比較科學(xué)的投放模式。其操作技術(shù)要求..[詳細內(nèi)容]

1、稻田準備。養(yǎng)殖稻田要求環(huán)境安靜，交通便利，能灌能排，保水保肥能力強，水源充足，水質(zhì)良好，無污染，面積2-10畝。在離田埂2-3米的內(nèi)側(cè)四周開挖環(huán)溝和田間溝，溝寬1.5-2米、深0.5-0.8米，面積占稻田總面積的5-10%。田埂四周用水泥板、石棉瓦等材料埋設(shè)高50-60厘米、埋入土內(nèi)10-20厘米的防逃墻。放養(yǎng)前清除溝中淤泥，栽種或移植伊樂藻、苦草、水花生等水生植物。 ..[詳細內(nèi)容]

投足餌料 夏季應(yīng)堅持每天早晚投喂飼料，日投喂量為蟹體重的10％左右，以第二天略有剩余為度。其中下午5時投喂量為全天投喂量的70％，吃不完的殘料要及時撈出，以免敗壞水質(zhì)。飼料要新鮮、適口、不腐爛變質(zhì)。動、植物性飼料要合理搭配。動物性飼料有小雜魚、蝦、螺螄、蜆、動物內(nèi)臟、水生昆蟲、蠶蛹等；植物性飼料有麥類、豆餅、瓜果、蔬菜、水草等。其中植物性飼料占60％左右。飼料要做成團狀或塊..[詳細內(nèi)容]

將鱔魚加工成凍鱔片，不僅可保持鱔魚原有的營養(yǎng)和風(fēng)味，而且有利于運輸和貯藏。 將鱔魚加工成凍鱔片的技術(shù)比較簡單，加工的主要過程是： 1、選料。挑選條重在25克以上體色為灰黃色的活鱔魚，剔除灰褐色的鱔魚。 2、清污。將挑好的鱔魚，集中于木桶或水泥池內(nèi)，讓其自由游動，并勤換清水，以清除表面污物和腮內(nèi)泥沙，時間1天以上。 3、..[詳細內(nèi)容]

『原料』大黃鱔750克，醬油、黃酒、白糖、精鹽、白胡椒粉、水淀粉各適量，大蒜7瓣，豬油500克（實耗150克），清湯少許。 『制作方法』把活鱔摜懵，將頭腹部釘牢在木板上，用小刀從頭后背面插入，沿著脊柱自頭向后劃開，去頭、脊骨和內(nèi)臟，用清潔的紗布擦干凈（不能用水洗），再切成蝴蝶狀鱔片。上述調(diào)味品一同放在碗里。豬油下鍋，大火燒至七八成熱時，將鱔片倒入炒一分鐘后倒出，..[詳細內(nèi)容]

中國林蛙爛皮病是由壞死桿菌 (棱性菌)引起的一種林蛙常見病，發(fā)病率和死亡率都很高，特別是圈養(yǎng)林蛙，該病的死亡率更高。 (一)發(fā)病原因 1．林蛙圈沒有做到經(jīng)常消毒。因林蛙圈內(nèi)潮濕蔭涼，加之飼喂林蛙的黃粉蟲等餌料有少量剩余，剩余的黃粉蟲體有的在圈內(nèi)死亡腐爛使各種細菌滋生繁殖，特別是壞死桿菌繁殖加快，引起林蛙患爛皮病。2．圈養(yǎng)的林蛙密度過大。 (二)主..[詳細內(nèi)容]

其病原體是水霉菌，主要寄生在蝌蚪體表皮膚損傷的部位。病菌從皮膚傷口侵入。菌絲體向內(nèi)深入肌肉，向外長成分枝繁茂的的菌絲，肉眼可以見到菌落為棉絮狀，逐漸從傷口向四周擴大，致使蝌蚪游動遲緩，覓食困難，導(dǎo)致死亡。 防治方法：用10%紫藥水涂抹，效果良好。..[詳細內(nèi)容]