甲魚(yú)腫肝病也叫肝炎病、壞肝病，是一種綜合性肝病，主要發(fā)生在規(guī)格200克以上的甲魚(yú)，發(fā)病嚴(yán)重的死亡率可達(dá)20%左右。筆者在指導(dǎo)養(yǎng)殖戶用中草藥防治甲魚(yú)肝炎病的實(shí)踐中，收到了一定的效果，現(xiàn)介紹如下： 　　發(fā)病原因 　　甲魚(yú)腫肝病可分為以下幾種類(lèi)型。 　　脂肪肝性肝腫主要是長(zhǎng)期投喂高脂、高膽固醇飼料或飼料蛋白質(zhì)中缺乏蛋氨酸、胱氨酸所致。 　　藥源性腫肝長(zhǎng)期在飼..[詳細(xì)內(nèi)容]

烏龜(Chinemysreevesii)隸屬龜鱉目龜科烏龜屬，俗稱草龜、泥龜。該種在中國(guó)分布較廣。另有廣東烏龜(Chinemyskwangtungensis)，主要分布于廣東、廣西等省區(qū)。烏龜15℃以下開(kāi)始冬眠，20℃開(kāi)始活動(dòng)覓食,最佳生活水溫為25-30℃。種苗及商品龜可室內(nèi)箱(盆)養(yǎng)，室外可水泥池、池塘養(yǎng)殖。 　　稚龜培育：稚龜培育是種苗培育的關(guān)鍵一環(huán)，它直接影響..[詳細(xì)內(nèi)容]

一、秋冬季引龜苗的好處　 　　因?yàn)辇斆鐝囊粋€(gè)環(huán)境進(jìn)入另外新的環(huán)境有一段適應(yīng)過(guò)程，其周期為１—２個(gè)月，龜常在新環(huán)境下，怕驚，捕食能力下降。但通過(guò)一段時(shí)間的適應(yīng)，才慢慢適應(yīng)，再說(shuō)龜是變溫性動(dòng)物，進(jìn)入秋冬季后，隨著氣溫的逐漸下降，龜也逐漸生長(zhǎng)緩慢。秋冬引種的好處就在于抓住此時(shí)龜生長(zhǎng)緩慢的時(shí)機(jī)，即引種苗，讓它進(jìn)入新環(huán)境適應(yīng)，開(kāi)春后，氣溫上升，龜立即進(jìn)入生長(zhǎng)狀態(tài)，不需要再適..[詳細(xì)內(nèi)容]

主料：基圍蝦250克 調(diào)料：精鹽20克，味精1克，花椒面5克，干細(xì)淀粉50克，料酒20克，精煉油1000克（耗50克）。 制作方法： 1、鍋置小火上，放入精鹽炒香，加入味精、花椒面對(duì)勻成椒鹽味碟。 2、基圍蝦洗凈，放入少許精鹽、料酒腌漬片刻，加入干細(xì)淀粉裹勻待用。 3、鍋置旺火上，燒精煉油至八成油溫，投入..[詳細(xì)內(nèi)容]

蝦米是用鷹爪蝦、羊毛蝦、脊尾白蝦、對(duì)蝦等加工的熟干品，是經(jīng)鹽水煮后曬干去殼而成。蝦米是著名的海味品，有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有多種維生素等。 蝦米的加工方法主要有兩種，即水煮法和汽蒸法。水煮法是傳統(tǒng)的加工方法，目前普遍利用此法?，F(xiàn)介紹水煮加工蝦米的方法。 1、原料處理：在水煮前，必須把原料蝦按質(zhì)量、大小分類(lèi)?；煊猩昂臀畚锏奈r，必須在清水中洗刷干凈，揀除小蝦、小魚(yú)和..[詳細(xì)內(nèi)容]

主要原料：豬肉皮、油。 設(shè)備用具：鍋等。 工藝流程：豬肉皮→剔油→清洗→水煮→切塊→曬干油炸→瀝油→成品。 制作方法：將豬肉皮上的肥肉剔去，洗凈肉皮，用清水煮5～10分鐘（防止煮爛）后撈出，切成菱形塊，在陽(yáng)光下曬干或晾干，夏季2～3天，冬季7～8天，干透后放入油鍋里，油要淹沒(méi)肉皮塊。此時(shí)加熱，當(dāng)加熱到7～8成時(shí)；肉皮上出現(xiàn)許多..[詳細(xì)內(nèi)容]

秋季是鱖魚(yú)病害高發(fā)季節(jié)。鱖魚(yú)發(fā)病與養(yǎng)殖環(huán)境、病原數(shù)量及魚(yú)的體質(zhì)有著密切的關(guān)系。在養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖者大多只注重用藥物控制病原，而忽視了對(duì)環(huán)境的改善和魚(yú)體本身抗病能力的提高，結(jié)果往往事與愿違，疾病沒(méi)能得到有效控制，經(jīng)濟(jì)損失較大。因此，必須從改善養(yǎng)殖環(huán)境、增強(qiáng)魚(yú)體質(zhì)和控制病原三個(gè)方面著手，防治鱖魚(yú)病害。 　　一、改善養(yǎng)殖環(huán)境 　　1、水質(zhì)調(diào)控與底質(zhì)改良：秋季鱖魚(yú)采食..[詳細(xì)內(nèi)容]

一、池塘條件：⑴水源和水質(zhì)。要求水源充足、水質(zhì)良好，不含對(duì)魚(yú)類(lèi)有害的物質(zhì)，配備增氧機(jī)和抽水機(jī)等機(jī)械設(shè)備。⑵魚(yú)池面積、水深和底質(zhì)。黃顙魚(yú)對(duì)池塘面積要求不嚴(yán)格，大小魚(yú)池都可用于養(yǎng)殖成魚(yú)，但每個(gè)池塘都須有可控制的進(jìn)、排水口。水深以1.5-2米較為理想。底質(zhì)以沙質(zhì)土最好，黏土池塘也可以，底部淤泥10厘米左右，要求保水和保肥性好，池水容易培肥。池塘進(jìn)出水口處設(shè)防逃網(wǎng)。 　　二、..[詳細(xì)內(nèi)容]

蟹蝦在捕撈后至投放市場(chǎng)的整個(gè)貯運(yùn)和銷(xiāo)售過(guò)程中，由于生存條件變化，經(jīng)常會(huì)有部分甚至全部死亡，從而造成經(jīng)濟(jì)損失。目前雖有低溫、充氧等活貯方法，但效果并不理想，蟹蝦死亡問(wèn)題仍然嚴(yán)重。 本文介紹的保活劑是以硫酸鎂、硫酸鈣、溴化鎂、氯化鉀等鹽類(lèi)配制而成，可供捕撈后的活蟹、活蝦和貝類(lèi)等低溫活貯，在一定時(shí)期內(nèi)不致死亡的蟹蝦低溫存活?；顒?。其特點(diǎn)是原料易得，配制簡(jiǎn)單，?；钇?.[詳細(xì)內(nèi)容]

青蝦是池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖的當(dāng)家品種之一，培育好苗種對(duì)提高產(chǎn)量、減少病害、增加效益有重要的作用，也是養(yǎng)殖的關(guān)鍵措施之一。5月開(kāi)始是青蝦繁殖的大好季節(jié)，在技術(shù)上應(yīng)做好以下工作。 選好育苗池：育苗池面積以3-7畝為宜，池深1.2-1.5米，池坡比為1:2.5，池底平坦。池中開(kāi)挖集蝦溝，排水處應(yīng)有傾斜，便于集蝦起捕。進(jìn)水口采用40目或60目的篩絹網(wǎng)過(guò)濾，以防小雜魚(yú)及其魚(yú)卵..[詳細(xì)內(nèi)容]

東臺(tái)市曹撇鎮(zhèn)讀者來(lái)電話反映，他家養(yǎng)殖了15畝南美白對(duì)蝦，目前蝦長(zhǎng)5厘米左右，近日他發(fā)現(xiàn)很多蝦觸須、尾尖發(fā)紅，蝦肉從尾扇向前一段發(fā)白，每天死亡100多只。他問(wèn)，蝦得了什么病，怎么防治。 據(jù)鹽城市鹽都區(qū)水產(chǎn)站有關(guān)專(zhuān)家分析，王亞明家的南美白對(duì)蝦可能患了肌肉白濁病，也有人稱為白體病。目前主要認(rèn)為該病是由弧菌感染引起的，水溫突變、水質(zhì)不良是該病發(fā)生的重要誘因。 ..[詳細(xì)內(nèi)容]

魷魚(yú)干是由鮮魷魚(yú)加工曬制而成，因口感好、體形美觀大方，不易變質(zhì)，耐儲(chǔ)藏，被稱為海味之珍品。加工曬制魷魚(yú)干是山東省日照市嵐山地區(qū)一項(xiàng)比較傳統(tǒng)的手工加工業(yè)，技術(shù)熟練，年加工魷魚(yú)干近2000噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外，供不應(yīng)求，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍服務(wù)，現(xiàn)把該項(xiàng)加工技術(shù)介紹如下。 　　1.加工前的準(zhǔn)備工作 ①選擇曬貨場(chǎng)。選擇靠近海岸，汲取海水方便的開(kāi)闊空地建曬貨場(chǎng)。..[詳細(xì)內(nèi)容]

池塘建設(shè) 幼甲魚(yú)苗放養(yǎng)前，要對(duì)池塘進(jìn)行清塘消毒。新建的甲魚(yú)池，每畝用生石灰100-150公斤，化成石灰漿全池潑灑，７天后再投放甲魚(yú)種。舊塘除要清塘消毒外，還要檢查防逃設(shè)施，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)修補(bǔ)。盛夏可在池塘岸邊栽大葉瓜類(lèi)作物或搭棚架，為甲魚(yú)遮陰。 　　控制溫度 幼甲魚(yú)種苗從越冬溫棚移入室外塘中養(yǎng)殖，最重要的是掌握好水的溫度。如果溫差過(guò)大，天氣變化大，則不宜移至室外放養(yǎng)，應(yīng)待溫..[詳細(xì)內(nèi)容]

近十年來(lái)，鱖魚(yú)苗培育技術(shù)不斷得到改進(jìn)和提高，培育方式方法也多種多樣，由最初的池塘培育到人工控制條件下的工廠化育苗。其中現(xiàn)在認(rèn)為較理想的培育方式有：孵化環(huán)道（桶）育苗、網(wǎng)箱育苗、小水泥池育苗和小型土池育苗等。生產(chǎn)上，往往將兩種或兩種以上形式相結(jié)合進(jìn)行。具體方法常因地而異。 1、孵化環(huán)道（桶）育苗 環(huán)道是一個(gè)特殊水體，它是模擬天然生態(tài)條件，使魚(yú)卵不斷..[詳細(xì)內(nèi)容]

泗洪縣陳?ài)奏l(xiāng)張德舒來(lái)電話反映，他家今年養(yǎng)了15畝河蟹，近1個(gè)月來(lái)河蟹出現(xiàn)持續(xù)死亡現(xiàn)象，每天死亡20-30只，高峰時(shí)每天死亡70-80只，病蟹鰓有不規(guī)則發(fā)黑現(xiàn)象，肝淺黃發(fā)白，環(huán)爪，爬行時(shí)爪伸不開(kāi)。測(cè)量池水pH值為8.2，氨氮含量為0.2毫克/升。用過(guò)生物制劑、氯制劑、碘制劑防治效果不佳。他問(wèn)，河蟹得了什么病，怎么防治。 從河蟹的發(fā)病情況和發(fā)病癥狀來(lái)看，河蟹可能得了抖抖病..[詳細(xì)內(nèi)容]