龍蝦，又名淡水螯蝦，是一種珍貴的水產經濟動物，肉味鮮美，風味獨特，蛋白質含量高，脂肪含量低，且脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化吸收，尤其鈣、磷、鐵質含量豐富，是營養(yǎng)價值較高的動物食品。已成人類獲取動物蛋白質的來源之一。歐美一些國家早已把淡水螯蝦作為美味佳肴加以利用。開發(fā)龍蝦火腿腸產品可以迅速滿足廣大消費者對低脂肪高蛋白高檔營養(yǎng)食品的需求，市場前景誘人，..
[詳細內容]更新時間：2022/4/2 11:42:21
入冬以后至次年3月份是蟹種捕捉和放養(yǎng)的季節(jié)。蟹種個體小、甲殼軟，捕捉比較困難，又容易受傷，捕捉方法一定要得當，否則直接影響蟹種培育效果和日后成蟹養(yǎng)殖成活率。
抄網(wǎng)抄捕。在蟹種培育池中一簇一簇地布上水花生、水葫蘆等水生植物，天暖時將蟹喜食的小雜魚和螺、蚌肉等撒在上面，引誘蟹種在水草上覓食和棲息，再用帶兜的抄網(wǎng)從水生植物底部向上輕輕撈起并抖動，漂去水生植物，捕起網(wǎng)兜中..
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1、龜板的藥用價值
龜板性微寒，味微咸、氣微腥。含膠質、鈣鹽、脂肪和角蛋白等。具有補心腎，滋陰降火，潛阻退虛熱等功效。常制成龜板膠，用于滋陰潛陽、益腎健骨、補血止血、骨蒸潮熱、筋骨痿軟、眩暈耳鳴、失眠健忘、月經過多、遺精盜汗等多種病癥。對肺病、胃出血、高血壓、肝硬化、無名腫毒及婦女陰虧等都有療效。
2、龜板膠的加工方法
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每當春季水溫超過15℃時，石蛙就開始繁殖。在正常管理條件下，體重200克以上的種蛙年可產卵兩次，主要集中在4－5 月和7－8月。每次每對排卵量可達1000-2000粒。產卵量隨個體大小、水溫及性腺發(fā)育狀況而有差異。卵為粘性卵，卵大膜薄， 多呈片狀粘附于石塊或水池的側壁上，經10－15天孵化即成蝌蚪。
在4—9月繁殖季節(jié)里，生殖交配一般在晚上9點鐘至翌日凌晨3點..
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食鹽作為人類的必需品，在水產養(yǎng)殖中也發(fā)揮著不可或缺的作用，它在水產養(yǎng)殖中可作為消毒、殺菌和殺蟲劑，還可增加水中溶氧，在防病、治病方面有顯著效果。
1.預防：水深1米的水面每畝用2.5～5.0公斤鹽溶于少量水后全池潑灑，可防浮頭；入冬前，對越冬魚池按每畝水面灑食鹽50公斤左右，可有效預防來年開春后霉病和細菌性魚病的蔓延。
2.細菌性魚?。好?.
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河蟹甲殼病是由細菌引起的一種疾病。在捕撈作業(yè)、長途運輸、長時間暫養(yǎng)過程中，蟹體遭受創(chuàng)傷后容易發(fā)生。主要癥狀是：病蟹背甲、胸板、步足上出現(xiàn)黃褐色或黑褐色的病斑，嚴重的病斑中間輕戳即可穿過。有的步足末端還往往潰爛成黑色，嚴重影響到河蟹的生長。
防治方法：
⑴在放養(yǎng)之前，徹底清塘，消滅病原菌。⑵苗種在捕撈、運輸和暫養(yǎng)時，防止傷及蟹體。⑶苗種入塘前進行藥..
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為了充分利用水體，提高池塘綜合經濟效益，根據(jù)生態(tài)循環(huán)立體開發(fā)原則，發(fā)揮池塘生產潛力，采取模擬自然環(huán)境，結合生產具體條件，講究科學飼養(yǎng)方法，提高復養(yǎng)并種指數(shù)。近年來，我鎮(zhèn)大力推廣的無公害池塘"鱔鰍蝦蟹螺蚌同池共生"新模式，取得了畝產成蟹34千克、青蝦16千克、克氏螯蝦23千克、黃鱔3.3千克、泥鰍16千克、草魚40千克、鯽魚13千克的效益。
一、池塘條件。池塘為..
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田螺營養(yǎng)豐富，它含有豐富的蛋白質、 維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪的天然保健食品。
田螺在野生條件下，每年4～5月份水溫在16 ℃以上開始自然交配產卵。適合人工飼養(yǎng)的有中國田螺、 北京田螺、中華圓螺等。
一、種螺的飼養(yǎng)管理
雌螺每隔25～30天排卵一次，直到10月份。少的幾十粒，多則2000粒。種螺池應選擇水源方便，..
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夏季是牛蛙生長的“黃金時期”，其管理措施主要有以下幾點：
1．增加投餌量
隨著溫度的升高，牛蛙食量增大，7-8月份達最高峰，投餌量也應逐漸增加，以避免飼養(yǎng)池發(fā)生弱肉強食的現(xiàn)象，此時的投餌量一般應達到蛙總體重的20％左右。
2．加強水質管理
夏季氣溫高，水質容易變壞。為保持牛蛙池水質的清新，應視水質情況，經常加注新水。
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培育池用水泥池或土池均可，面積一般在30～50平方米。池底要求有淤泥15厘米左右。水深50厘米，進出水口處用攔魚網(wǎng)罩攔好，以防泥鰍逃逸。培育親魚的泥鰍可選擇天然捕撈、市場購買或自己人工繁殖，無論哪種來源，都要求無病無傷、體質健壯。池中要常充新水，保持水質良好。池中可常投入一些水草或旱草，以利遮陽、避光、肥水，增加水中的腐殖質。除使池水保持肥爽外，還要加強投喂人工飼料，如米糠..
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人工養(yǎng)鱉，最適宜的溫度是30℃左右。如果溫度降至10℃以下，鱉就不吃不喝，停止生長，進入冬眠狀態(tài)。因此，在冬季養(yǎng)鱉，如果能夠采取加溫措施，就可以防止鱉冬眠，促進鱉的生長。
如何給鱉池里的水加溫呢？主要有三種方法：
一是利用溫泉或火電廠廢熱水加溫。溫泉的水，含有鈉、鉀、碳酸氫鹽和多種微量元素，有利于鱉的生長。將溫泉的水，經過摻兌，把水溫調至30℃后..
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2007-5-18 08:48:01 綠毛龜是動物與植物相結合的產物，培育管理中，必須將兩者的生物學特性有機結合起來，才能真正把綠毛龜培育好。現(xiàn)將蔣張林培育綠毛龜?shù)膶氋F經驗介紹如下。
一、準備工作
1、場地選擇：選擇寬敞、向陽、通風的地方，要求水源方便，環(huán)境安靜，無空氣污染，以寬敞的庭院最為適宜。場地四周應設置圍墻，地面應平整、不積水，最好..
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魚蝦康是成都三陽科技實業(yè)有限公司（電話：028-83041349）研制生產的水產用復方磺胺藥，通用名為復方磺胺二甲嘧啶粉Ⅱ型，主要成分為磺胺二甲氧嘧啶、甲氧芐啶和大黃末。
功能與主治：用于治療水產養(yǎng)殖動物（海水魚、淡水魚、對蝦、黃鱔、河蟹、甲魚、龜、蚌、蛙等）由嗜水氣單胞菌、溫和氣單胞菌等敏感菌引起的赤鰭病、癤瘡病、赤皮病、腸炎病、潰瘍病、豎鱗病等。
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仿龍蝦片用鮮魚肉摻入淀粉、調味料、色素，經煮熟冷卻、切片和干燥制成。主要原料的配比是：魚肉５公斤，淀粉５０公斤，味精１公斤，砂糖１．６５公斤，精鹽１．１５公斤，香料水１公斤（用桂皮、甘草、八角各２５０克熬成），色素適量，凈水１９公斤。制作的主要過程如下：
調配 先將１９公斤凈水在鍋中燒開，再加入５公斤淀粉，反復攪拌，制成透明狀熱漿，并加入香料水和用水溶解的味精、砂..
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扣蟹培育池混養(yǎng)南美白對蝦是提高扣蟹培育池塘有效產出的一項措施。南美白對蝦吃剩的飼料，可供河蟹攝食，可提高飼料利用率，減少殘留飼料對水質的影響，培育的扣蟹個體也較大。通州市水產站曾經在18畝扣蟹培育池進行過混養(yǎng)南美白對蝦試驗，取得了較好的經濟效益，平均每畝獲凈利3000元以上?，F(xiàn)將他們的操作要點介紹如下，供參考。
1、池塘要求：池塘要求靠近水源，水質良好，排灌方便，..
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