1、采收
通常，桃很少用來貯藏。就耐藏性而言，晚熟品種較早熟品種耐貯，中熟次之，而且中、晚熟品種的桃較適于冷藏，水蜜桃類不耐貯藏。較耐貯藏的品種有：大久保、白風、京玉（北京14號）等。用于貯藏和長途運銷的桃，必須選擇品質優(yōu)良、果大、色、香、味俱佳，最好是硬溶質的品種。用于鮮食貯藏的桃應在8－9成熟時采收。遠銷的鮮食用桃，可稍早采收，一般在7－8成熟時采收。..
[詳細內(nèi)容]更新時間：2022/4/2 11:42:21
近日，有梨農(nóng)給筆者打電話反映：他的4畝黃冠梨不知得了啥“怪病”，葉片焦枯，少部分套袋梨梗洼周圍布滿了銹斑。筆者經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，所謂“怪病”不過是波爾多液藥害所致。眼下部分地區(qū)已進入高溫多雨季節(jié)，提醒廣大梨農(nóng)，防治病蟲害時要掌握噴藥時期和方法，防止因噴藥技術不當而出現(xiàn)藥害。
一般梨樹發(fā)生藥害時，梨葉上出現(xiàn)水漬狀綠褐色不規(guī)則性病斑，后成黑褐色焦枯狀，且聚集藥液的葉緣和葉..
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棗子香甜可口，營養(yǎng)豐富，據(jù)測定每百克鮮棗中含維生素C 380毫克、維生素B10.06毫克、維生素 B2 0.04毫克，鈣和磷分別為41毫克和23毫克，另外還含有較多的糖分、蛋白質等，是人們十分喜愛的果中珍品。中醫(yī)認為紅棗溫中滋養(yǎng)，是老人、兒童保健滋補佳品。
用紅棗加工的棗蓉香甜可口，營養(yǎng)豐富，是頗受消費者歡迎的佐餐食品?，F(xiàn)將棗蓉的加工技術介紹如下：
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一、貯前準備
1、選擇耐貯品種：棗的耐貯性因品種的不同而差異很大，一般晚熟品種較早熟品種耐貯、干鮮兼用品種較鮮食品種耐貯、抗裂果品種比較耐貯、大果型品種比較耐貯。
2、采收：用于生食的棗必須在脆熟期采收。脆熟期的標準為：果面綠色減褪，轉為白綠色，此時果實水分多，味甜而質脆。由于棗的花期長，結實時間不一致，故采收要分批進行。一般在9月下旬至10月下..
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果園在連年生產(chǎn)過程中，或多或少都會感染病蟲害。秋末冬初殺蟲滅菌，要本著預防為主，防治結合的方針，使果樹不受病蟲害的侵襲，促進果樹茁壯成長。
噴藥滅菌，所噴藥的配比為硫酸亞鐵∶生石灰∶水＝3∶3∶100即可。噴藥時要噴細、噴勻，隨配隨噴施。值得注意的是，雨天不能噴，風天不能噴，早晚有露水時不能噴，高溫的天氣亦不能噴。否則，易使果樹產(chǎn)生藥害或降低藥效。最好是在上午8~..
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對大年樹和平年樹，在保留足夠的優(yōu)質花芽供當年結果的基礎上，將劣質芽剪除，對結果能力低下的弱枝進行縮剪。在多年生結果枝基部潛伏芽處(留1厘米長)短截，或剪去果臺的1/3。對小年樹在盡量保留花芽的前提下，將無花枝組除強健枝外，都要在果臺上或多年生結果枝基部進行短截。以后每年都根據(jù)花芽的多少，按適當?shù)谋壤s剪多年生結果枝，就能達到花芽年年出，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。5年的調(diào)查結果表明，經(jīng)..
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一、時間不準，事與愿違蘋果樹秋季修剪過早，造成枝條旺長；修剪過晚，沒能減緩蘋果樹生長勢，影響光照，浪費營養(yǎng)。改進建議：根據(jù)各地情況，摘心、回縮時間在秋梢停止生長后到落葉前30天進行；疏枝可從夏季一直延續(xù)到秋季，只要是當年的萌發(fā)枝，隨時萌發(fā)，隨時疏除，不受時間限制，但對一年生以上枝的疏除則要視情況而定；“戴帽”修剪則要在秋梢發(fā)出后25天進行；拉枝開角應在秋梢基本停止生長后進行..
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近幾年，在葡萄生產(chǎn)中無核品種有所增加，如無核白雞心、奧迪亞無核、無核早紅、金星無核等。但絕大多數(shù)無核品種葡萄果粒很小，在市場上并不受消費者青睞，因此栽培者的效益也不高，有的被迫更換了其他品種。根據(jù)這一問題，我們在生產(chǎn)中應用了多種能使葡萄果粒增大的膨大劑，其中應用效果最為理想的是吡效?。ㄖ貞c產(chǎn)，一般農(nóng)藥門市都有出售），具體使用方法如下。
一、加強果園綜合管理
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西瓜的病害主要有猝倒病、立枯病、枯萎病、白粉病及炭疽病等。如果患猝倒病和立枯病，可用多菌靈和綠亨一號進行苗床消毒；如果患枯萎病，可用15%的西瓜重茬劑一號300~350倍液灌根。每次0.5公斤，在定植后3~4片真葉時用藥，防治效果較好；如果是白粉病和炭疽病，可用百菌清、托布津、粉銹靈等藥防治效果較好，交替使用。
西瓜的蟲害主要有蝽象、蚜蟲、瓢蟲、根蛆及紅蜘蛛等。防..
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貯藏葡萄用的果筐，應采用堅固耐搬的條筐、木箱、硬質塑料筐，規(guī)格不應太大，以盛10-15公斤葡萄為宜。
果穗隨采隨裝筐，筐內(nèi)墊著紙和蠟紙，每層逐穗單擺，每層單穗之間也鋪墊包裝紙（包裝紙事先用0.5%漂白粉或0.7%過氧乙酸消毒）。裝滿筐后，加硬蓋蓋嚴，放置于冷庫或窯窖中。葡萄堆碼時有單筐碼垛，也可雙筐碼垛，每兩筐之間擱置木板，以利通風。碼垛之間要留有人行道，以便于檢..
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白粉病也是南方地區(qū)常見的五大病害之一，特別對葉片和果粒的威嚴較重。
癥狀：真菌性病害，危害幼果和嫩梢、葉片。受害部位常常被覆一層白色至灰白色的粉粒狀的霉層。果粒受害時幾乎停止生長，被害果粒表面生網(wǎng)狀斑紋，畸形變硬，有時縱向開裂。葉片受害時，起初表面被覆灰白色的粉粒狀物，病源菌蔓延到整個葉片時，葉片變褐、焦枯。新梢、穗軸被害時，表皮出現(xiàn)很多褐色網(wǎng)狀花紋，嚴重時，..
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為提高板栗的產(chǎn)量和質量，夏季應給板栗樹施肥，施肥方法主要有以下兩種：
土壤施肥法：土質瘦薄、肥料嚴重缺乏的板栗園采用土壤施肥法施肥效果較好。在板栗樹冠滴水線內(nèi)開挖一個圓形環(huán)溝施肥，溝寬25厘米、深20厘米，每株施過磷酸鈣１公斤、尿素0.3公斤、硼砂0.25公斤。施肥時，尿素和硼砂應先溶于水，然后再溝施，邊施肥邊潑水。施肥后及時回土填溝，以防養(yǎng)分揮發(fā)。施肥時若加施適..
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冀東山區(qū)多干旱缺水，造林時澆水非常不容易，造成造林成活率低下，挫傷廣大群眾的造林積極性，影響山區(qū)綠化的進展。特別是板栗根系再生能力差，20毫米以上的根系受傷后需1個多月才生新根，為了提高板栗造林成活率，撫寧縣駐操營鎮(zhèn)龍泉莊等山區(qū)村廣大群眾在多年的荒山綠化實踐中，摸索出一套不澆水栽植板栗提高造林成活率的方法，在近2年的退耕還林中，該村采用不澆水法栽植板栗10萬株，成活率達10..
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選擇地勢高燥，地下水位較低的地方，挖直徑1米，深2～3米的干井，然后從井底向四周取土挖幾個拐洞，洞的大小依石榴多少而定，但要保證窖身穩(wěn)固不塌方。在窖底先鋪上一層干草，然后在其上面擺放4～5層石榴。入貯的石榴需經(jīng)嚴格挑選，剔除病、傷、破果，同時噴布殺菌劑。入貯時，接石榴果實大小分別不同拐洞堆放。蓋上窖蓋時要留有一個小氣孔。10～15天檢查一次，剔除爛果。每次檢查前要先放一盞油..
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加工工藝流程：原料收購→分選→去皮→切縫→燙漂→糖漬→糖煮→干燥→包裝
?。ㄒ唬┰鲜召徟c分選：當野生獼猴桃接近成熟，當它的含糖量達7.5%-8%時（即八成熟），立即集中收購；收購時進行分選，將畸形果、病蟲果、霉爛果剔除。有條件的，還可按果形大小給予分級，以便加工的產(chǎn)品大小一致。
?。ǘ┤テぃ涸谔麓蔁爸信渲?4%-16%的氫氧化鈉溶液，加熱至..
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