1、采用水平溝整地。板栗大多種于丘陵山地。25度以下的丘陵山地，隨地勢開挖深寬各1m的環(huán)形水平溝、表土放在上沿，回填時(shí)從上沿刨土，將表土、雜草填于溝內(nèi)，下沿30cm厚的土埂，攔截降水，回填后田面保持2m寬。
2、選用優(yōu)質(zhì)壯苗、合理密植栽植板栗用二年生壯苗，要求基徑1cm，苗高1m以上，無病蟲害，根系完整。定植時(shí)按2m株距開挖定植穴，每畝定植60-80株。
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一、板栗生態(tài)適應(yīng)性板栗對氣候及土壤等環(huán)境條件的適應(yīng)性較強(qiáng)，其栽培范圍很廣。板栗最適宜微酸性至中性土壤，PH值在4．6－7．0之間，含鹽量不超過0．2％，堿性土壤使樹葉發(fā)黃，生長不良。栽種時(shí)應(yīng)選擇低山，岳陵土層深厚，肥沃濕潤的向陽緩坡開園造林。陰坡不宜種植。
二、良種推廣 南方大果型良種有（1）紅毛早，產(chǎn)于湖北京山縣。（2）刺大板栗，產(chǎn)于秭歸。（3）早栗、中遲栗..
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浙江省泰順縣自20世紀(jì)90年代中期，依據(jù)"九山半水半分田"的自然優(yōu)勢，發(fā)展板栗，截止2002年已建立板栗基地約4.1萬畝，可是各地的板栗樹管理粗放，多數(shù)都從未進(jìn)行過整形修剪。因此，大多數(shù)形紊亂，主枝過多，側(cè)枝小而著生遠(yuǎn)，極性生長旺盛，通風(fēng)透光不良，形成外圍和上部枝多而密集，內(nèi)膛和下部枝枯死、光禿、無實(shí)，大小年明顯，產(chǎn)量不穩(wěn)。
一、因樹作形，完善樹體結(jié)構(gòu)。有樹無..
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板栗空苞就是栗棚中沒有栗子，群眾叫“啞巴栗子”。這種現(xiàn)象嚴(yán)重影響板栗的產(chǎn)量。據(jù)調(diào)查，板栗正常生長的地區(qū)平均有15%的空苞率。不少地區(qū)空苞率占50%，有些山區(qū)栗園空苞率占90%，在河北、山東及南方各省均有嚴(yán)重發(fā)生。
板栗空苞主要是由于缺硼引起的。硼元素是受精過程中必要的元素，缺乏硼就不能正常受精，導(dǎo)致胚胎早期敗育，這是引起空苞的真正原因。針對這一原因，分..
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草莓屬于薔薇科草莓屬多年生常綠草本植物。其植株矮小，果實(shí)色艷形美、柔軟多汁、香味濃郁、酸甜適度，深受消費(fèi)者青睞。草莓經(jīng)過加工，可開發(fā)出新型草莓食品，更加豐富人類的食品種類，大大增加生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)向大家介紹2種草莓加工方法，供參考。
一、草莓干的制作技術(shù)
1、原料選擇：選擇粒大、均勻、顏色鮮艷、無傷爛和疤痕、無病蟲害、香氣濃郁、酸甜適口的草莓..
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草莓果實(shí)色澤鮮艷，柔嫩多汁，營養(yǎng)豐富。但由于其含水量高，組織柔嫩，易受機(jī)械損傷和微生物侵染，在常溫下放置1-2天就開始變色、變味以致腐爛，商品率迅速下降。因此，如何延長草莓果實(shí)的貯運(yùn)期或貨架壽命，是生產(chǎn)和銷售中亟待解決的問題。本文主要介紹一些常溫保鮮草莓方法，以方便貯運(yùn)和銷售。
1、殼聚糖保鮮：取無病、無機(jī)械傷的健康草莓果于殼聚糖涂膜液中浸泡20秒后，取出自然..
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1 衢州烏桃介紹
衢州烏桃又名黑桃，因皮紫肉紅而得名，原為 高山野生水果，原產(chǎn)于浙西山區(qū)，是目前珍 稀的特種桃品種之一，據(jù)常山縣林業(yè)局調(diào)查，衢州 烏桃起源于浙江省常山縣新橋鄉(xiāng)燈盞坑與浙江省 淳安縣交界地區(qū)海拔1000m左右的高山上，人工 栽培歷史約200年，近年來已經(jīng)逐步推廣到海拔 300m以上的山坡上，現(xiàn)散生分布于常山縣新橋鄉(xiāng)、 金源鄉(xiāng)及衢縣舉村鄉(xiāng)、大洲鎮(zhèn)、..
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桃、李、杏、櫻桃等果實(shí)中都含有硬核，同屬于核果類，它們在果實(shí)發(fā)育及貯藏特性方面有共同的特點(diǎn)。核果類果實(shí)呼吸強(qiáng)度大，都屬呼吸高峰型果實(shí)。但隨樹種和品種不同，所采用的貯運(yùn)保鮮技術(shù)又有區(qū)別。桃和李的多數(shù)優(yōu)良品種的成熟期相對集中于7月至8月間，杏和櫻桃的成熟期也相對集中，所以容易出現(xiàn)“旺季爛、淡季斷”，因而這些特色果品的保鮮也應(yīng)予以重視。
一、貯藏特性
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一、選料
以選果個(gè)中等大小、含糖量高、肉質(zhì)致密、皮比較薄、含單寧少、干物質(zhì)含量高、充分成熟的中晚熟品種為宜，如中熟品種紅星類、黃香蕉等，晚熟以紅富士品種為主。
二、清洗、去皮
原料在清洗前剔除病蟲爛果，然后把原料倒入洗滌槽中，用流動的清水進(jìn)行充分洗滌，洗去表皮上的藥液殘留和雜質(zhì)，然后用手工或機(jī)械去皮。
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夾心焦棗酥甜，芳香，風(fēng)味獨(dú)特。其制作方法如下：
一、選料 以曬成的大、中型優(yōu)質(zhì)紅棗為原料。
二、去核 用去核機(jī)或去核鉆沿棗果縱向去掉棗核。
三、夾心 根據(jù)棗的大小，選合適的五香花生仁塞入去核后的棗中。
四、烘烤 將夾心棗倒入特制的烘烤籠內(nèi)，約占總?cè)莘e的70％－75％；籠的轉(zhuǎn)速為40轉(zhuǎn)/分，30分鐘可烘1籠。
五、加光上色 在..
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紅棗營養(yǎng)豐富，含糖量高，既可鮮食，也可加工制作成蜜棗、熏棗、酒棗、棗泥、棗醋、棗糕等?，F(xiàn)將紅棗的加工方法介紹如下：
一、無核糖棗
無核糖棗是一種深受人們喜愛的滋補(bǔ)食品。它色澤鮮嫩，紫紅透亮，香氣濃郁，軟硬可口，含糖量在70%以上，維生素A的含量也較高，具有潤肺、益脾、強(qiáng)腎、補(bǔ)氣、活血等功能。其加工方法如下：
1、選料去核：要求用肉厚、皮薄、核小..
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石榴幼樹抽條是指樹體越冬后部分枝條出現(xiàn)干縮、枯死等現(xiàn)象。我國北方地區(qū)冬季寒冷干燥，初春少雨多風(fēng)，蒸發(fā)量大，而石榴幼樹年生長量大，枝條髓部保水性差，因此，若遇嚴(yán)冬易導(dǎo)致抽條?，F(xiàn)將預(yù)防石榴幼樹嚴(yán)冬抽條的技術(shù)介紹如下。
品種選擇
應(yīng)選擇抗寒性較強(qiáng)的品種，如紅皮甜1號、黑籽甜、青皮甜1號、巨籽蜜、泰山紅石榴、突尼斯軟籽石榴等。有些抗寒性太差的品種在北方地..
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果樹冬季修剪是果樹周年管理中極為重要的一個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)，修剪合理，能調(diào)節(jié)
營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系，確定合理的負(fù)載量，克服大小年，延長果樹壽命等。
杏樹的修剪也不例外，不同時(shí)期杏樹的修剪方法、策略不同。在生產(chǎn)實(shí)踐中采取以
下修剪方法：
一、幼樹及初結(jié)果樹的冬季修剪
幼齡及初結(jié)果期的杏樹一般生長旺盛，樹冠擴(kuò)大迅速，新梢生長量大，并常抽
生二三次枝。此期..
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近年來，棚室果樹栽培已成為廣大農(nóng)民致富增收的又一途徑。但是果樹栽植當(dāng)年沒有效益，這也成為棚室果樹發(fā)展的一大障礙。實(shí)踐證明：秋栽果樹與部分矮生蔬菜間作，不但可以使果樹迅速長大、成形，為早產(chǎn)、高產(chǎn)打下基礎(chǔ)，也可以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。下面以我站于2000年秋季搞的大棚杏間作番茄為例，做一說明。
一、算好時(shí)間帳。杏樹栽植于11月中旬進(jìn)行，宜選擇自花結(jié)實(shí)率高、品質(zhì)好、果形大..
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7、8月份蘋果、梨等果樹進(jìn)入果實(shí)膨大期，果樹葉幕層已經(jīng)形成，高溫高濕的氣候條件有利于密閉果園滋生病蟲，這一時(shí)期危害果樹的病蟲主要有：早期落葉病、輪紋病、炭疽病、蘋果樹腐爛病、桃小食心蟲、山楂葉螨、金紋細(xì)蛾、介殼蟲、梨黑星病、梨木虱、梨黃粉蚜等，須加強(qiáng)防治，保護(hù)好葉片和果實(shí)。
七八月果樹病蟲發(fā)生特點(diǎn)
病害發(fā)生特點(diǎn)。此期蘋果樹腐爛病致病菌易從枝干基部粗糙表皮..
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