工藝流程 鮮杏→清洗→去核→熏硫→烘干→成品。
技術要點
清洗 將符合要求的鮮杏，用清水洗凈后瀝干水分。
去核 鮮杏瀝干水分后用不銹鋼刀沿果肉的縫合線切開，挖去杏核，用清水將果肉沖洗干凈，裝入筐中。
熏硫 將裝有杏片的料筐或竹簾送入熏房內(nèi)，放在木架上，將燃燒著的木炭倒在房屋中央的鐵盤內(nèi)，把硫磺（1000kg杏..
[詳細內(nèi)容]更新時間：2022/4/2 11:42:21
蘋果、梨樹：①5月份未能進行夏季修剪的幼、旺樹，上中旬必須搞好開角、拿枝、摘心、扭梢、環(huán)割(主要對象為旺枝)；②繼續(xù)套袋，套袋噴布殺菌、殺蟲劑及有效鈣含量在10%以上的全加工型優(yōu)質(zhì)鈣肥，蘋果樹藥劑可選擇猛殺生1000倍+70%白方甲托1000倍+萬靈3000倍+鈣肥；世紀、黃金梨提倡噴寶麗安，豐水、新高梨提倡噴易保、撲海因，茌梨、長把梨、鴨梨提倡噴甲基托布津，非套袋栽培的中..
[詳細內(nèi)容]更新時間：2022/4/2 11:42:21
目前蘋果保鮮大都采用“紙包”或“塑料大袋”的保鮮方法，其效果都不理想。下面介紹一種蘋果保鮮的新方法：
1、精選沒碰傷、無病蟲害的蘋果，投進保鮮藥液（藥液配法：50公斤水加10克2，4-D生長調(diào)節(jié)劑和50克甲基托布津），浸沒一下即撈起來，尤其果柄更要浸濕。
2、浸完藥液后，把蘋果小心地裝入通風箱或筐里晾4-5天后（俗稱發(fā)汗）..
[詳細內(nèi)容]更新時間：2022/4/2 11:42:21
1、凍前灌水。凍前進行澆水或灌水。灌水一定要在降溫之前進行，灌后即排。澆水時如結合施用人糞尿，效果更好。凍后，則不宜再灌水，以免加重凍害。
2、樹干刷白。在霜凍來臨前，用生石灰10公斤、硫磺粉1公斤、食鹽0．2公斤，加水30～40公斤攪拌均勻，調(diào)成糊狀，涂刷主干。
3、用煙霧增溫，保溫防霜。在寒流來臨前，果園備好谷殼、鋸木屑、草皮等易燃煙物..
[詳細內(nèi)容]更新時間：2022/4/2 11:42:21
杏流膠病是一種典型的生理性病害，引起該病的原因很多，如雹傷、蟲傷、凍傷、日光灼傷、機械創(chuàng)傷等，在高接換種或大枝更新時常易引起流膠病，夏季修剪過重、施肥不當、土質(zhì)粘重、酸性過強、農(nóng)藥使用不當及造成藥害等均能誘發(fā)流膠病。只有掌握了該病的發(fā)病規(guī)律，才能做到有效的防治，現(xiàn)將其發(fā)生癥狀、發(fā)病規(guī)律及防治技術介紹如下：
癥狀
流膠主要發(fā)生于枝干和果實上，樹..
[詳細內(nèi)容]更新時間：2022/4/2 11:42:21
1.套袋梨園病蟲害防治的特點
梨果栽培良種良砧、土肥水管理是基礎，整形修剪是調(diào)節(jié)，病蟲害防治是保證。防治套袋梨園病蟲害是梨果套袋栽培的重要一環(huán)，否則即使套袋也易出現(xiàn)病蟲猖撅為害，造成“豐產(chǎn)不豐收”的狀況。
梨果套袋后果實保護在袋內(nèi)生長，避免了農(nóng)藥、病蟲直接接觸果實，袋內(nèi)陰暗環(huán)境也給喜陰的害蟲提供了良好的場所，同時，套袋果易發(fā)生藥害。因此，套袋梨園病蟲種類..
[詳細內(nèi)容]更新時間：2022/4/2 11:42:21
一、病蟲防治，減少越冬病蟲基數(shù)落葉以后，撿拾桃小蟲果和落地僵果，清掃枯枝落葉，剪除病蟲死枝，集中燒毀或深埋。在11月中旬左右，對全樹噴1次5波美度的石硫合劑，樹下噴殺菌劑(如多菌靈、甲基托布津等)，殺滅部分越冬的紅蜘蛛和病源菌。在土壤封凍前，對樹干和主枝用涂白劑進行涂白，既可防凍，又可殺死部分越冬病蟲。
二、普施基肥，增強棗土壤的后勁，保證來年豐收冬棗采收后要盡早..
[詳細內(nèi)容]更新時間：2022/4/2 11:42:21
草履蚧介殼蟲是一種以若蟲和雌成蟲危害樹木的刺吸式口器害蟲。它主要危害梨、蘋果、桃、棗、柿等果樹。近年來在蘇北幾個縣市都有發(fā)生。
一、發(fā)生世代及生活習性
1、發(fā)生世代和生活史。草履蚧1年只發(fā)生1代，以卵在樹冠下土塊和裂縫以及爛草中越冬。一般2月上中旬開始孵化為若蟲，上樹危害，雄蟲老熟后即下樹，潛伏在土塊、裂縫中化蛹。雌蟲在樹上繼續(xù)危害到5-6月，待..
[詳細內(nèi)容]更新時間：2022/4/2 11:42:21
搞好桃樹的春季管理是獲得桃子高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的關鍵。其主要措施如下：
一、重視防旱排漬。桃花期和幼果期間最怕漬水和干旱。果園積水會影響根系的吸收能力，還會影響新根壞死，造成落花落果。因此，平地果園要及時疏通溝渠、清理淤泥，填補缺口。遇干旱時要及時抗旱，可采取開溝引水潤濕廂面或噴灌的形式進行。同時可將速效肥料混入水中隨水一起施入桃園之中。
..
[詳細內(nèi)容]更新時間：2022/4/2 11:42:21
近幾年來，一些西、甜瓜產(chǎn)區(qū)先后發(fā)現(xiàn)果斑病危害，并侵染苦瓜等多種作物，造成減產(chǎn)。果斑病是一種新病害，許多人不認識，致使許多瓜農(nóng)、農(nóng)藥經(jīng)營者甚至是農(nóng)技人員將其誤診而盲目用藥，造成了不應有損失。該病對果實危害大，重者造成絕產(chǎn)；幼苗感病整床枯死；成株莖葉感病通常不是直接引起產(chǎn)量損失。
1.病害癥狀
西瓜感?。鹤尤~呈現(xiàn)水浸狀斑點，后變成褐色壞死斑，常伴..
[詳細內(nèi)容]更新時間：2022/4/2 11:42:21
1 剝殼 將無霉爛、干枯、即將發(fā)芽的板栗，用不銹鋼刀切開栗殼，放入150℃以上的烘箱中，讓其受熱自動爆裂除殼。
2 除內(nèi)皮 將去殼的板栗，放入90-95℃的熱水中，熱燙幾分鐘，趁熱撈出，剝?nèi)?nèi)皮；或?qū)⑷ぐ謇醴湃?5-80℃、7％-10％濃度的火堿溶液中，數(shù)分鐘后，因火堿腐蝕，板栗內(nèi)皮脫落，再用清水洗凈。
3 護色 將去掉內(nèi)皮的板栗肉，放入0..
[詳細內(nèi)容]更新時間：2022/4/2 11:42:21
蘋果樹（幼果期）：①結合噴藥葉面噴灑0.3%的尿素。謝花后至套袋前是蘋果樹需鈣的臨界期，也是蘋果樹補鈣預防苦痘病的關鍵時期，此期結合噴藥噴灑800倍液氨鈣堡或富力鈣3-4次，間隔10-15天。②及時疏花疏果，合理負載，花后30-40天套袋。③夏季修剪，幼、旺樹及時開角、拿枝、摘心、扭梢、環(huán)割。④中耕除草，有條件的果園提倡生草，已生草的果園收割、翻壓，冬播綠肥。⑤加強病蟲害防..
[詳細內(nèi)容]更新時間：2022/4/2 11:42:21
1、杏仁處理。挑選飽滿、個大、無霉變的杏仁，除掉沙石、泥土和碎核皮后，置于45℃的溫水中，使水的液面高出杏仁4-5厘米，浸泡12-18小時，然后煮沸5-10分鐘，冷卻后搓去外皮。以0.75%鹽酸溶液為脫苦液，在50-60℃溫度下浸泡72小時，脫苦液的用量是杏仁量的2倍左右，每天換水1-2次，直至杏仁無苦味為止。撈出清洗干凈，放在篩子上晾干或烘干，粉碎后過100-150目篩，..
[詳細內(nèi)容]更新時間：2022/4/2 11:42:21
一、施肥
春季花前肥可株施尿素300～400克和普鈣200～300克，且每平方米地面撒施硼砂6～7克。7月果苞膨大期，株施壯果肥、三元素復合肥0.7～1公斤。6～10月樹盤每平方米淋施硼砂溶液5克和多效唑5克。每30天1次，施3～4次。采果后重施越冬肥，株施豬、牛廄肥或土雜肥40～50公斤，鈣鎂磷肥0.7～1.5公斤。另外，花期每10天噴1次0.2%硼砂溶液、0...
[詳細內(nèi)容]更新時間：2022/4/2 11:42:21
一、不同石榴品種的耐藏性。石榴果實的耐藏性因產(chǎn)地及品種不同而異，一般晚熟品種比早熟品種較耐貯藏。生產(chǎn)上栽培較多，耐藏性較好的品種主要有：陜西的大紅甜、凈皮甜、天紅蛋、三白甜石榴，山東的青皮甜、大馬牙甜、鋼榴甜、青皮酸、馬牙酸、鋼榴酸、大紅皮酸、玉泉殿石榴，山西的水晶姜、青皮甜石榴，云南的青殼石榴、江驛石榴、銅殼石榴，安徽的瑪瑙籽石榴，南京的紅皮冰糖石榴，四川的大青皮石榴，廣..
[詳細內(nèi)容]更新時間：2022/4/2 11:42:21
