經(jīng)過3～5年的整形修剪之后，樹體結(jié)構(gòu)基本形成，樹冠初具規(guī)模，各類枝組的組成比例基本配置齊全，產(chǎn)量逐年上升，標(biāo)志著已進(jìn)入盛果期。在盛果期的前期，結(jié)果數(shù)量大增，枝條生長(zhǎng)量明顯減小，長(zhǎng)勢(shì)逐漸緩和，生殖生長(zhǎng)大于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，修剪量也隨之減輕。到盛果期的中、后期，結(jié)果部位開始外移，基部枝條開始光禿，果實(shí)產(chǎn)量逐步下降，且易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。
對(duì)盛果期的杏樹，應(yīng)在加強(qiáng)肥水綜合..
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采收與包裝。用于貯藏的柿子應(yīng)該在果實(shí)成熟、果肉脆硬、表皮由青轉(zhuǎn)為淡黃色時(shí)采收。一般采收期在9月下旬至10月上旬。采收時(shí)要輕拿輕放，盡量避免機(jī)械損傷，也可用上端有采果夾的專用桿采收。每個(gè)柿子要保留較短的果柄和完好的萼片，且不受損傷。然后，輕輕裝入簍、筐等容器內(nèi)，放在陰涼通風(fēng)處。
剔除病蟲果及傷果，分等分級(jí)，選擇較硬的柿子進(jìn)行包裝。包裝筐或簍內(nèi)墊干凈稻草或2-3層包裝..
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1、工藝流程
選果→脫澀→破碎→加1%黑曲霉→攪拌→主發(fā)酵→壓榨→過濾→后發(fā)酵→貯存→調(diào)配→澄清→過濾→裝瓶→殺菌→成品。
2、技術(shù)要點(diǎn)
（1）脫澀：將柿子洗凈后，浸入40℃溫水中，浸泡24h，除去澀味。
（2）破碎：把洗凈的柿果碾碎成漿狀或粥狀。
（3）主發(fā)酵：將果漿倒入發(fā)酵缸內(nèi)，加1%黑曲霉..
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仁肉兼用或果肉留用的仁用杏，需細(xì)心捏取杏核，保留杏皮，只取杏核的仁用杏，可經(jīng)晾曬后用滾壓和木棍敲打法取核。杏核脫皮后曬核5～6d(天)至核殼干透，即可收起砸取核仁。目前生產(chǎn)上多采用手搖壓核機(jī)和電動(dòng)脫殼機(jī)取仁，手搖壓核機(jī)脫殼能力為200kg／天，電動(dòng)脫殼機(jī)為2 000～4 000 kg／天，破仁率僅為7％。砸核后可用風(fēng)車或簸箕篩去部分核殼，然后揀出完好的杏仁，晾曬后即為成品。..
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常用的熏蒸劑有仲丁胺或含50％仲丁胺的克霉靈，這種方法適用于不宜作洗果處理的葡萄三類的水果，使用時(shí)，要求在一個(gè)能夠密閉的空間內(nèi)放入葡萄，然后把仲了胺或克霉靈灑在布條或紙條上懸掛起來，靠其自然揮發(fā)即可。熏蒸時(shí)的密閉時(shí)間，在投藥量大時(shí)可短一些，投藥量小時(shí)可長(zhǎng)些，一般在12小時(shí)以上即可。為使藥的蒸氣在空間分布均勻，要適當(dāng)多設(shè)施藥點(diǎn)或強(qiáng)制氣體循環(huán)、如龍眼葡萄250公斤，用仲丁腔（濃..
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大櫻桃的幼樹枝條冬后自上而下干枯，稱“抽條”。抽條嚴(yán)重的植株地上部分全部枯死，比較輕的則1年生枝條枯死或多半枯死。
一、抽條的原因 產(chǎn)生抽條有地上和地下兩方面的原因。地上部分是水分蒸發(fā)，地下部分是根系不能吸收足夠的水分來補(bǔ)充枝條的失水。在冬天和早春，地下土壤凍結(jié)，幼樹的根系很淺，大都處于凍土層，不能吸收水分或很少吸收水分；而早春白天氣溫在0℃以上，中午能達(dá)到10..
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一、殺菌劑用單劑，不要只用復(fù)配制劑大多果農(nóng)都知道，純粉50％的多菌靈應(yīng)用倍數(shù)為600倍，如果多菌靈與代森錳鋅復(fù)配后，總含量可能仍為50％，但復(fù)配后多菌靈含量可能只有20％或30％，這時(shí)應(yīng)用倍數(shù)為200～300倍比較合適，但不少?gòu)?fù)配的殺菌劑應(yīng)用倍數(shù)卻達(dá)到了1000倍，這是不科學(xué)的，達(dá)不到有效的殺菌效果。所以，在蘋果謝花后至套袋前這段時(shí)間，應(yīng)選擇單劑的內(nèi)吸性殺菌劑和單劑的保護(hù)性..
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用嫁接、扦插繁殖果苗和新栽的果樹，到了萌動(dòng)生長(zhǎng)的春季，在植株長(zhǎng)出幾張葉片和長(zhǎng)出一段短梢后，又無其他因素影響，就停止生長(zhǎng)并枯萎死亡，這種現(xiàn)象就叫“假活”。造成“假活”的因素很多，只有查明原因，采取相應(yīng)措施，才能避免果樹的“假活”現(xiàn)象。
一、嫁接“假活”
⑴砧穗不親和：其原因是砧木和接穗不親和，不能生長(zhǎng)愈傷組織，或生長(zhǎng)愈傷組織后不能聯(lián)通輸導(dǎo)組織，不能進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)..
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美國(guó)凱特杏果型大，平均單果重106克，果色桔黃艷麗，肉質(zhì)細(xì)，汁多，甜酸適
口，香味濃，含可溶性固形物13%，耐碰壓、耐貯運(yùn)。早產(chǎn)豐產(chǎn)性強(qiáng)，栽后第2 年結(jié)
果，第4年畝產(chǎn)量可達(dá)2500-3000公斤。適應(yīng)性強(qiáng),抗晚霜危害，抗鹽堿，耐低溫，一
般無須人工授粉，產(chǎn)量穩(wěn)定。為挖掘其早上市潛力，栽培上應(yīng)抓好以下幾點(diǎn)：
一、噴施坐果肥。在凱特杏開花前和開花后往樹干上噴施..
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1、2月草莓管理
溫室草莓進(jìn)入果突膨大和成熟期：受溫度影晌較大，溫度過高，果實(shí)發(fā)育快，成熟早，但果實(shí)變小，商品價(jià)值降低。比較適合的溫度是白天控制在20℃－25℃，夜間6℃－8℃。濕度可控制在60％－70％。
溫室草莓災(zāi)害性氣候的對(duì)策：1、連陰天時(shí)，溫室中的熱量已經(jīng)減少，再遇到寒流強(qiáng)降溫，就容易發(fā)生凍害。對(duì)于這種情況，所采取的措施是：內(nèi)扣小供棚保溫，小拱..
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用窖貯保鮮西瓜，簡(jiǎn)便易行，是瓜農(nóng)容易做到的，下面介紹一下保鮮方法：
一、品種選擇：選用皮厚、外殼堅(jiān)韌的晚熟品種為宜。
二、采前處理：在西瓜采收前一周左右，噴灑70%的甲基托布津可濕性粉劑800倍—1000倍液。
三、采收注意事項(xiàng)：西瓜達(dá)到七八分熟時(shí)采收為好，選擇晴天上午采收，每個(gè)西瓜留10—15厘米長(zhǎng)的枝蔓，枝蔓的切斷處蘸上草木灰糊..
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板栗雖是干果,但怕干、怕水、怕熱、怕凍。因此,生產(chǎn)上要充分重視栗果的采收與貯藏。
一、板栗采收
板栗成熟的標(biāo)志是:栗棚呈黃色,棚頂裂成“十”字形,栗果褐色有光澤。板栗的采收期因品種而異,一般早熟品種9月上旬采收,而晚熟品種則到10月上旬才能采收。
一般用自然落果采收法。栗子成熟后,總苞(栗蓬棱)開裂,果實(shí)可自然落下,每日早晨拾取。這樣采收,果肉..
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東臺(tái)市三倉(cāng)鎮(zhèn)讀者電反映，當(dāng)?shù)赜?0畝大棚西瓜在移栽前25天用48%仲丁靈乳油100毫升進(jìn)行土壤封閉處理，結(jié)果移栽后第二天西瓜苗葉片似火燒狀焦枯，第三天瓜苗全部死亡。他問，西瓜苗快速死亡與移栽前施用仲丁靈有沒有關(guān)系。
據(jù)了解，仲丁靈（地樂胺）為二硝基苯胺類選擇性芽前處理劑，適合在大豆、棉花、花生、西瓜、水稻以及馬鈴薯等蔬菜上使用，防除稗草、牛筋草、馬唐、狗尾草、..
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本制法包括兩道工序：每一道工序是用明膠涂蓋葡萄干。
涂蓋時(shí)應(yīng)選用凝膠強(qiáng)度在250以上的明膠。取1kg明膠（干燥品）在靜置的冷水中浸漬1h后，再放到9L70℃的溫水中浸漬，待明膠顆粒變成乳濁液后，輕輕攪拌，使溫度升至90℃，取其中一部分冷卻至65℃。
將葡萄干放在氟樹脂的吊籃中，用冷水中沖洗表面泥土，再放在90℃的明膠溶液中攪動(dòng)浸泡..
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石榴樹每年都開很多花，但能發(fā)育成果的卻很少，這主要是由于花芽在分化過程中營(yíng)養(yǎng)不良造成的。要提高坐果率，主要通過綜合管理來實(shí)現(xiàn)。
加強(qiáng)綜合管理，增強(qiáng)樹勢(shì)。主要措施是進(jìn)行深翻施肥，保水、保土和覆蓋保墑。春季萌芽前，樹下覆草10-15厘米，覆芽時(shí)加入氮肥，幼樹每株50-100克尿素，成齡樹每株200—400克尿素，增產(chǎn)效果十分明顯。另外花期噴0．2％-0．5％的尿素，在..
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