沼肥是沼氣發(fā)酵后的剩余物，如沼渣和沼液，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、遲速效兼?zhèn)涞姆柿?。在柑桔上施用沼肥，可使柑桔甜度提?．5～1度，增產(chǎn)10%～30%。
定植1～2年的柑桔幼樹(shù)，每株年施沼液100公斤或根部溝施沼渣50公斤。春、夏、秋三梢肥應(yīng)重施，每株施沼渣10公斤，另輔以適量磷、鉀肥。3～5年試果和初掛果樹(shù)，每年重點(diǎn)施好3次肥。1、花前肥：2月下旬至3月上旬施，施肥量..
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一、幼齡梨園：
1、繼續(xù)抓好幼齡梨樹(shù)的造型工作。良好的樹(shù)型是梨樹(shù)優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。提倡“矮冠開(kāi)心型”，即一個(gè)主桿，2－3個(gè)大主枝。這種樹(shù)型尤其適合沿海地區(qū)，也是防止臺(tái)風(fēng)侵襲的有效措施之一。
2、重點(diǎn)抓好肥水管理工作。肥水管理是根本，以高標(biāo)準(zhǔn)的肥水條件滿足和促進(jìn)幼齡梨樹(shù)的快速生長(zhǎng)，才能迅速形成豐產(chǎn)骨架，以達(dá)到提早投產(chǎn)的目的。施肥的原則：“薄..
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1．?；ū９? 它們是含義截然不同的兩項(xiàng)技術(shù)措施，而目的都是為了提高坐果率。這兩項(xiàng)措施在同一株樹(shù)上巧妙結(jié)合，才能確保樹(shù)上有足夠的果實(shí)而獲豐收。
?；ū９^不是樹(shù)上的花馬上要開(kāi)了而采取的一項(xiàng)應(yīng)急措施。因?yàn)槔鏄?shù)的花芽在頭一年6月中旬就開(kāi)始分化，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的時(shí)間，花器官逐漸形成，直到第二年3月才開(kāi)。如果不注意防治病蟲(chóng)害，特別是造成大量落葉的梨軍配蟲(chóng)、梨黑斑病，梨樹(shù)的葉..
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梨樹(shù)秋施基肥，對(duì)梨樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育作用很大：一是梨樹(shù)在9－11月，根系步入第二次生長(zhǎng)高峰期，此時(shí)施肥既利于肥料的快速分解，又利于新根吸收儲(chǔ)存養(yǎng)分。
施足施好梨樹(shù)基肥，應(yīng)抓好以下幾點(diǎn)：
1、選擇最佳施肥時(shí)間。梨樹(shù)采后至第二年春季幼芽萌動(dòng)前，均可施用基肥，但以秋季施肥最佳，提倡在9－10月墑情好時(shí)施肥。
2、選用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料?；室允┯袡C(jī)肥..
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梨樹(shù)為改良主干形，干高60-70公分，樹(shù)高3.5米，中央領(lǐng)導(dǎo)干中下部著生4～5個(gè)較大的主枝。主枝間距20公分左右。主枝基角60度。腰角30-50度。梢角直立；主枝單軸延伸。其上著生中小結(jié)果枝或枝組；主枝與樹(shù)干的比例控制在0.3～0.5：1。中央領(lǐng)導(dǎo)干上半部中心干著生中小結(jié)果枝或枝組。由于樹(shù)冠內(nèi)中下部主枝無(wú)側(cè)枝。上部無(wú)大枝(主枝)，樹(shù)冠內(nèi)通風(fēng)透光良好。簡(jiǎn)化修剪法， 即“三不”..
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（一）工藝流程 糖衣栗子是一種蜜餞類糖制品，它的加工工藝流程是：
選別分級(jí)→剝殼→磨光、修整→預(yù)煮→烘曬→上糖衣→整理包裝
?。ǘ┎僮饕c(diǎn)
1.選別分級(jí) 選用、新鮮飽滿，風(fēng)味正常，每粒果重量在7g以上的栗果。剔除蟲(chóng)蛀果、霉?fàn)€干枯果、破碎果及發(fā)芽果。將果實(shí)按大、中、小分成三級(jí)。
2.剝殼 用機(jī)械或手工剝殼，生剝熟剝皆可，熟剝前將..
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草莓萌芽生長(zhǎng)期，一般在2月下旬至3月上旬，這時(shí)要求田間保水量為70％以上，土質(zhì)應(yīng)肥沃、排水良好。萌芽期草莓的主要栽培措施如下：
撤防寒物 早春第一次撤除防寒物，宜在化凍后芽即將萌發(fā)前及時(shí)進(jìn)行。過(guò)遲易傷草莓新莖。下層用地膜覆蓋進(jìn)行防寒處理的園地，宜在3月份萌芽時(shí)，按苗破膜，促其生長(zhǎng)。
中耕除草 草莓根系淺，喜歡濕潤(rùn)疏松土壤。中耕松土、除草利于土..
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造成爛根的原因
澇傷:由于貯藏溝內(nèi)灌水過(guò)多，苗木貯藏地點(diǎn)地勢(shì)低洼，土壤含水量大、通氣性差而造成爛根。
凍傷:苗木出圃或貯藏過(guò)晚，較長(zhǎng)時(shí)間裸露于嚴(yán)寒的室外，貯藏溝過(guò)淺，覆土薄，或在嚴(yán)寒的冬季托運(yùn)，而使苗木根系受到凍害。
燒傷:過(guò)早、過(guò)厚覆土，溝內(nèi)溫度濕度大，通氣性差，致使貯藏溝內(nèi)溫度過(guò)高，造成燒根而腐爛。
預(yù)防爛根的措施
挖貯..
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生產(chǎn)上造成葡萄大小果的原因很多，最主要的原因是樹(shù)勢(shì)弱，在果實(shí)形成期營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能滿足果實(shí)膨大的需要。防止葡萄大小果現(xiàn)象發(fā)生，一是要加強(qiáng)肥水管理。在葡萄結(jié)果期適當(dāng)加大肥水供應(yīng)量，一般在花前施一次促花肥，在采收后施追肥一次，逢旱澆水、遇澇排水，確保樹(shù)體健壯生長(zhǎng)。二是合理修剪?；刻鄷r(shí)應(yīng)進(jìn)行夏剪，疏去過(guò)密枝、弱枝；結(jié)果枝少，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛時(shí)，冬剪應(yīng)適當(dāng)加重，有疏有縮，控制花量，平衡..
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為了提高板栗病蟲(chóng)防效，應(yīng)根據(jù)氣候、栗園生境、害蟲(chóng)習(xí)性，確定防治對(duì)象、時(shí)期和方法，合理用藥，減少農(nóng)藥使用量。
如果冬、春低溫多雨，當(dāng)年金龜子危害偏輕，栗疫病發(fā)生偏重，67月份陰雨天偏多，剪枝象鼻蟲(chóng)、紅蜘蛛（栗小抓螨）發(fā)生較輕。板栗膏菌病、炭疽病發(fā)生較重。
進(jìn)入7月份，桃蛀螟、板栗雪片象、炭疽病對(duì)板栗危害產(chǎn)生癥狀相似，先是部分苞刺死亡，并逐漸擴(kuò)大，后期栗苞裂..
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蘋(píng)果樹(shù)：
①修剪：對(duì)幼旺長(zhǎng)枝條拿枝變位，緩和生長(zhǎng)；及時(shí)疏除競(jìng)爭(zhēng)枝、遮光枝、多頭枝、病蟲(chóng)枝等，改善光照，控制枝勢(shì)，促進(jìn)花芽分化。②土肥水：果園松土、除草；晚熟品種結(jié)合噴藥葉面噴0.5%的磷酸二氫鉀和鈣肥。③采收：采收中熟品種。④病蟲(chóng)防治：上中旬噴68.75%易保水分散性粒劑1200倍或50%乙生可濕性粉劑800倍混25%滅幼脲三號(hào)1200倍，防治輪紋爛果病、斑點(diǎn)..
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(一)主要原輔料
板栗、牛奶(要求脂肪含量≥3.2％，干物質(zhì)≥11％)、砂糖、 EDTA-Na2、明膠、CMC-Na、海藻酸鈉、蔗糖酯、單甘酯。
(二)主要設(shè)備
磨漿機(jī)、離心機(jī)、均質(zhì)機(jī)、殺菌機(jī)。
(三)工藝流程
板栗→脫殼→浸泡→熱燙去衣→磨漿→過(guò)濾→煮漿→調(diào)配→均質(zhì)→灌裝→殺菌→成品
(四..
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葡萄冬季修剪的時(shí)期，一般以11月上旬至翌年的2月中旬進(jìn)行為宜，即落葉后2～3周至春季傷流發(fā)生前3～4周進(jìn)行。修剪過(guò)早會(huì)影響?zhàn)B分的回流，過(guò)晚則易出現(xiàn)傷流現(xiàn)象。傷流往往會(huì)影響芽眼的萌發(fā)，影響生長(zhǎng)和結(jié)果?，F(xiàn)主要介紹葡萄結(jié)果母蔓冬剪時(shí)的處理方法。
一、剪留長(zhǎng)度修剪時(shí)一般應(yīng)選留枝蔓生長(zhǎng)充實(shí)、成熟良好、部位適當(dāng)、無(wú)病蟲(chóng)、無(wú)殘傷的枝蔓，要求在芽上1～1.5厘米處剪截。枝蔓剪留..
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大棚葡萄在扣棚升溫后，應(yīng)根據(jù)植株的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律進(jìn)行合理澆水，可促進(jìn)葡萄的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量、質(zhì)量的提高。
一、水分管理原則葡萄生長(zhǎng)前期要保證充足的土壤含水量，促進(jìn)萌芽生長(zhǎng)：花期適當(dāng)控水促進(jìn)開(kāi)花、坐果；果實(shí)生長(zhǎng)期要保證葡萄用水的需要促進(jìn)果粒膨大；果實(shí)變軟著色時(shí)要停止灌水，以提高漿果含糖量，加速著色和成熟，提高果實(shí)品質(zhì)。
二、澆水佳期。①花前期澆水。這段時(shí)間從樹(shù)..
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第一次夏剪 主要是抹芽，在葉簇期進(jìn)行（石家莊在4月底至5月初）。抹雙芽，留單芽，抹除剪鋸口附近或近幼樹(shù)主干上發(fā)出的無(wú)用枝芽。
第二次夏剪 在新梢迅速生長(zhǎng)期（石家莊在5月中下旬）進(jìn)行。此次修剪非常重要，一是調(diào)整主、側(cè)枝的生長(zhǎng)勢(shì)，控制過(guò)旺生長(zhǎng)。根據(jù)需要進(jìn)行摘心，促發(fā)二次、三次枝，形成較中庸的中短果枝。二是對(duì)生長(zhǎng)旺的主、側(cè)枝延長(zhǎng)枝的修剪，剪主梢，留副梢，以緩和其生長(zhǎng)..
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