近年來(lái)，原來(lái)并不顯眼的地下害蟲(chóng)——根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)的危害日益加重，尤其是在溫室和大棚蔬菜上的危害更是猖獗。根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)寄生范圍廣，危害的蔬菜作物多，如番茄、芹菜、茄子、辣椒、絲瓜、黃瓜、西瓜等，另外還危害柑橘、苧麻、棉花、大豆及多種花卉等，目前已成為生產(chǎn)中不可小看的害蟲(chóng)之一。
1、發(fā)病癥狀。根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)的體型很小，狀如蛔蟲(chóng)、寄生于植物根部，使根部產(chǎn)生許多大小不一的根瘤。根瘤初為白..
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入冬以來(lái)，晝夜溫差大，有利于一般蔬菜正常生長(zhǎng)，但冷空氣已開(kāi)始影響山東，某些病蟲(chóng)害危害加重，菜農(nóng)應(yīng)注意加強(qiáng)防治。
加強(qiáng)冬季棚菜苗管理，及時(shí)移入大棚內(nèi)。大棚蔬菜苗期管理的中心任務(wù)是防蟲(chóng)害防徒長(zhǎng)，育壯苗：①及時(shí)假植，一般2葉1心時(shí)，在另一苗床或用營(yíng)養(yǎng)缽假植一次；②控制肥水管理，防苗徒長(zhǎng)；③強(qiáng)光下注意遮陽(yáng)；④主要防治根部病害，可用甲基立枯靈或抗病威。地上病蟲(chóng)害有斑潛蠅、蚜..
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平菇不易貯存和長(zhǎng)途運(yùn)輸，為避免高峰期供大于求，加工成味道鮮美的新型復(fù)合調(diào)味品菇蒜鮮辣醬是一種好途徑。
一、配方。平菇25%、豆瓣醬35%、紅辣椒8-10%、糖2-3%、鹽1.5-2.5%、姜1%、有關(guān)香辛料0.5%、菜籽油及香油適量。
二、操作
1、備料：平菇洗凈，攤開(kāi)瀝干，撕成細(xì)條，晾至大半干后切成碎末狀。蒜瓣剝皮，洗凈，放絞碎器..
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幼苗得病后生長(zhǎng)緩慢、小葉皺縮、卷葉，嚴(yán)重時(shí)死苗。開(kāi)花時(shí)，得病自下而上萎蔫，然后枯死，切開(kāi)病薯，可看到乳黃色或褐色環(huán)狀腐爛。環(huán)腐病以種薯帶毒為主，
防治時(shí)主要是選擇無(wú)病種薯，并注意切塊時(shí)消毒刀具防止傳染。..
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馬鈴薯晚疫病是云南省馬鈴薯種植區(qū)的主要病害。在云南省主要馬鈴薯生產(chǎn)區(qū)都有發(fā)生，冬季馬鈴薯種植區(qū)發(fā)生比較嚴(yán)重，病害危害葉片、葉柄、莖和塊莖，在生產(chǎn)上損失較大。
一、病原。藻菌綱霜霉目疫霉屬。
二、癥狀。最初在葉片的葉尖、葉緣呈現(xiàn)暗綠色小病斑，在潮濕等利于發(fā)病的條件下，病斑迅速擴(kuò)大，呈水漬狀不規(guī)則暗綠色病斑，病葉邊緣向上卷曲、干枯，葉背面病斑邊緣可看到由病原..
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治豬流感 搗爛的蘿卜100克，炒生姜50克，松樹(shù)葉100克，水煎取汁混料或灌服（仔豬用量減半），每日2次，連服2天。
治仔豬副傷寒 大蘿卜1個(gè)搗爛后混料喂服，每日2次，或灌服40％蘿卜汁（蘿卜800克搗爛，用白酒500毫升浸1周，過(guò)濾后裝瓶備用），每次5～10毫升，每日3次，連服4天。
治牛破傷風(fēng) 80％蘿卜浸出液60～70毫升肌肉注射，或加生理鹽..
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土豆塊莖屬于耐寒性的蔬菜，它適宜的儲(chǔ)藏溫度在0——4℃為好，采用深井窯儲(chǔ)藏由于里面的溫度和濕度都較大，在里面儲(chǔ)藏種子容易發(fā)芽，導(dǎo)致母塊的營(yíng)養(yǎng)損失，發(fā)芽不壯；采用溝藏法，由于外界的氣溫飄忽不定，儲(chǔ)藏溝過(guò)深，容易遭受熱害，導(dǎo)致發(fā)芽或爛薯，過(guò)淺容易遭受凍害而失去種子的價(jià)值。所以，采用閑置的房屋進(jìn)行冬季儲(chǔ)藏是一種理想的儲(chǔ)藏方法。方法如下：將土豆種子分揀，把病塊和有傷殘的揀出后，把健..
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回頭瓜是指主蔓黃瓜采收末期，在植株中下部結(jié)的瓜，即側(cè)枝瓜。在六月份，如果黃瓜銷(xiāo)售價(jià)格依然良好，則可以利用黃瓜這一特性，促使側(cè)蔓結(jié)瓜，再次提高產(chǎn)量，增加效益。
觀(guān)察瓜柄基部有無(wú)小葉片。無(wú)小葉片的為主蔓瓜，有小葉片的為回頭瓜。小葉片一般無(wú)葉柄，形狀為三角形或劍形，大小僅幾毫米到幾厘米。
在黃瓜進(jìn)入結(jié)果尾期后，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充肥水，保持植株健壯生長(zhǎng)。用0.2%的尿素..
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藥劑防治是生產(chǎn)上控制蔬菜病蟲(chóng)害的主要措施，可以大大降低治蟲(chóng)成本，減少農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染，是農(nóng)村建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的重要途徑和必然選擇。
1．合理輪作
輪作是預(yù)防、控制或減輕蔬菜某些病蟲(chóng)草害最為簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)、有效的措施，并有利于調(diào)節(jié)和改善土壤理化性狀，協(xié)調(diào)利用土壤水分和養(yǎng)分。輪作周期一般為2。3年。
2．合理間作套種
把蔬菜與..
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準(zhǔn)確辨別新種和陳種，可采用看、聞、搓等方法來(lái)檢驗(yàn)。十字花科蔬菜種子用指甲重壓或?qū)⒎N子放在桌面上，用手后掌稍費(fèi)力來(lái)回搓動(dòng)幾下，粒皮難以脫開(kāi)，用手捏有黏性的，且粒呈綠黃色或淺黃色的多為新種；陳種子則表面晦暗無(wú)光澤，有時(shí)表皮上還附有“鹽霜”，剝開(kāi)聞一聞，有輕微的油哈味，油分也少，用指甲重壓，子葉易碎，粒皮容易分開(kāi)。茄子、辣椒、西紅柿等茄科蔬菜種子，新種一般呈乳黃色，有光澤，而陳種..
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櫻桃番茄經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，可以利用大棚進(jìn)行春季栽培。
1、品種選用。選用金珠、圣女等早熟品種。
2、培育壯苗。按菜園土70%、腐熟有機(jī)肥30%的比例配制營(yíng)養(yǎng)土，再加入5-10%人糞尿、0.1%復(fù)合肥、0.2%過(guò)磷酸鈣拌勻，噴灑多菌靈溶液消毒。每畝大田需苗床3-4平方米，需種子5-10克。播前用1%高錳酸鉀溶液浸種10分鐘，清水洗凈后放入溫水中浸泡6小時(shí)，撈出瀝..
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選地播種
無(wú)公害蘿卜在選地上重點(diǎn)注意不能在污染嚴(yán)重的工業(yè)廠(chǎng)區(qū)周?chē)夜喔人膩?lái)源也不能有污染，除此之外，蘿卜對(duì)土壤的適應(yīng)性較廣，總體要求土層深厚、保水和排水性良好，有機(jī)質(zhì)含量豐富。但蘿卜對(duì)整地的要求較高。種植蘿卜的田塊，應(yīng)在前茬作物收獲后及早清潔田園，進(jìn)行耕翻曬垡，須耕翻20-25厘米深。施肥耕耙后做成小高畦或小高壟，防止雨澇水淹。肥料施用后清除田間大塊磚頭..
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1、品種選擇
越冬萵筍、春萵筍選用耐寒、適應(yīng)性強(qiáng)、抽薹遲的品種，如耐寒白葉尖、耐寒二白皮、苦荬葉等。夏、秋萵筍，選用耐熱的早熟品種，如耐熱白葉尖，苦荬葉、耐熱大大花葉、特耐熱二白皮、油麥菜等。
2、播期確定
春萵筍，12-3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。夏萵筍，4-5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，直播或高密度栽植。秋..
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追肥 越冬茬黃瓜結(jié)瓜期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月，需肥總量較大，但每次的追肥量又不宜過(guò)大，否則易引起莖葉徒長(zhǎng)。在冬季的一大段時(shí)間里，黃瓜的生長(zhǎng)量不大，不能多澆水，也不能多追肥。越冬茬黃瓜的追肥按下面的規(guī)律進(jìn)行：第一次摘瓜后追1次肥，每畝追施硫酸銨15～20公斤；低溫期一般每15天左右追1次肥，每次每畝追施硫酸銨10～15公斤；嚴(yán)冬時(shí)節(jié)要進(jìn)行葉面追肥，但次數(shù)不可過(guò)多，否則會(huì)造成藥害和肥害；進(jìn)..
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瓜紐長(zhǎng)至6-7厘米的時(shí)候不長(zhǎng)了，是棚室內(nèi)地溫過(guò)低所致，這種情況在大棚前臉處發(fā)生較嚴(yán)重，在條件允許情況下，盡量不要澆水，想盡辦法提高地溫。可以嘗試著在蘸花藥中加入豐收一號(hào)，同時(shí)葉面噴施豐收一號(hào)1500倍。..
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