茄褐紋病各地均有發(fā)生，是茄的重要病害，生產(chǎn)各時期以及收后都可受害，損失較大。留種田受害重于菜田，對種子質(zhì)量影響很大，甚至因茄子腐爛而收不到種子。
危害癥狀
幼苗期多在莖基部發(fā)病，產(chǎn)生褐色至黑褐色病斑，出現(xiàn)猝倒或立枯；成株期感病后葉片形成白色小斑點，逐漸擴大成不規(guī)則形病斑，邊緣褐色，中央淺黃色，長有小黑點；莖基部枝杈病斑褐色，梭形，長有深褐色小點，嚴重時許..
[詳細內(nèi)容]更新時間：2022/4/2 11:42:21
在冬季低溫情況下，各種蔬菜產(chǎn)量低是最讓菜農(nóng)朋友們感到無能為力的！在壽光市洛城街道辦寒東村，筆者走訪了該村的絲瓜種植老手朱師傅，由于管理到位，朱師傅棚里的絲瓜產(chǎn)量雖然也受到了低溫的影響，但相比其它絲瓜種植戶來講要好很多。他認為，根據(jù)壽光市大部分絲瓜種植戶的種植模式，低溫期也正好是絲瓜結果盛期，因此，越冬茬絲瓜要想充分獲得反季節(jié)生產(chǎn)的高效益，結果期的管理相當重要，加強管理，才能..
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一、工藝流程
選料→清洗→預煮→切片→第一次日曬→鹽腌→第二次日曬→浸泡→日曬→配料→包裝
二、操作要點
1、選料。選用個大、肥嫩、肉質(zhì)細致、無病蟲害、無腐爛的新鮮茄子作原料。
2、清洗。將選好的茄子用刀切去果柄及萼片，放入清水中洗凈待用。
3、預煮。鍋內(nèi)加清水燒沸，倒入洗凈的茄子，蓋上鍋蓋，待鍋內(nèi)的水再..
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春馬鈴薯在1月下旬—2月上旬播種，5月中旬收獲上市，畝收塊莖約1700公斤，經(jīng)濟效益較高。其栽培技術如下：
一、選用良種嚴格種薯處理。選用優(yōu)良脫毒馬鈴薯品種是高產(chǎn)栽培的基礎。適宜品種應早熟、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，綜合抗病性較強，品質(zhì)較好。將種薯縱切，每切塊50—80克，確保每塊均有上部芽眼，并用多菌靈1：200倍液浸一下或用草木灰涂切口，攤曬1—2天至薯塊..
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大棚內(nèi)種植的黃瓜、西紅柿、茄子、辣椒等蔬菜，由于具有生長快、成熟早、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、經(jīng)濟效益高等優(yōu)點，于是有些菜農(nóng)便篤信“好種出好苗，好苗產(chǎn)量高”的俗語，到大棚內(nèi)選留蔬菜種子。其實這種做法是不可取的，也是錯誤的。
“好種出好苗，好苗產(chǎn)量高”這俗語是對的。關鍵是大棚內(nèi)的蔬菜生長溫度高、濕度大，通風透氣性能差，與外界的自然環(huán)境不相一致，致使大棚內(nèi)的蔬菜抗逆性差，授粉程..
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將胡蘿卜放在泥漿中浸沾，撈出后放入木箱或筐中陰干，約2天后成一個密閉的泥殼，隨后再將木箱或筐置于陰冷的室內(nèi)或事先準備好的棚窖中貯藏，室溫或窖溫須保持在0—l℃。這樣做，胡蘿卜不萌芽，不糠心，保存良好。..
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夏季天氣炎熱，蔬菜育苗難度大,要抓住重點，加強管理。
設置遮陽網(wǎng)，防高溫危害 夏季棚內(nèi)溫度較高，要及時設置好遮陽網(wǎng)，把棚內(nèi)的溫度降下來。
及時澆水，防土壤干旱 夏季土壤水分蒸發(fā)量大，再加上植株蒸騰作用增大，很容易造成水分供應不足。因此，育苗期一定要及時澆水，避免土壤過于干旱。
控溫控肥，防幼苗徒長 棚內(nèi)較高的溫度是造成蔬..
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用大棚進行茄子生產(chǎn)，高產(chǎn)高價，種植戶可獲得很好的經(jīng)濟效益。價格受市場控制，人為因素難以左右，但我們可以通過合理有效的施肥方法來提高茄子的產(chǎn)量，同時提升看相、賣相、口感的品質(zhì)檔次,降低成本，大幅度提高經(jīng)濟效益。大棚內(nèi)的土壤和環(huán)境條件與露地不同，因而在施肥方法上也有很大差異。下面對茄子整個生育期的施肥方法作詳細介紹。
一、種子。要想獲得較高產(chǎn)量，必需從“小”抓起，對種..
[詳細內(nèi)容]更新時間：2022/4/2 11:42:21
1.播種育苗
選用早熟或中熟品種，用陽畦育苗可于11月下旬至12月上旬播種，苗齡90天以上。如果采用電熱溫床育苗或在冬暖型大棚內(nèi)播種育苗，苗齡可縮短為70～80天，即播種期可推遲到12月中、下旬。適齡幼苗形態(tài)指標為門茄花開始現(xiàn)蕾。具體操作技術見第五章。
2.定植
茄子定植的適宜溫度指標為棚內(nèi)10厘米地溫穩(wěn)定在12～15℃之間。在山東各地..
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茄子在南方大棚生產(chǎn)過程中往往受到枯萎病的侵襲，造成大量植株死亡，以抗枯萎病的茄子品種作砧木，進行嫁接可以有效地防止枯萎病的發(fā)生。另一方面，茄子生長需要較高的溫度，而且作為一種耐熱的蔬菜，茄子在早熟栽培中就會由于地溫過低而影響根系的生長，進而影響早熟性；實踐證明，與茄子同科類的番茄就具有較強的耐寒性能，特別是野生番茄其根系生長的適宜溫度比茄子低很多。用這種野生番茄做砧木，茄子..
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用大棚進行茄子生產(chǎn)，高產(chǎn)高價，種植戶可獲得很好的經(jīng)濟效益。價格受市場控制，人為因素難以左右，但我們可以通過合理有效的施肥方法來提高茄子的產(chǎn)量，同時提升看相、賣相、口感的品質(zhì)檔次，降低成本，大幅度提高經(jīng)濟效益。大棚內(nèi)的土壤和環(huán)境條件與露地不同，因而在施肥方法上也有很大差異。下面對茄子整個生育期的施肥方法作詳細介紹。
一、種子。要想獲得較高產(chǎn)量，必需從“小”抓起，對種..
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蘿卜在生長過程中，因品種與播期、栽植與培管、采收與貯藏等多種原因，使肉質(zhì)根糠心，影響食用品質(zhì)和營養(yǎng)價值?，F(xiàn)將其糠心的原因和防治方法簡述如下。
一、蘿卜糠心的原因
1、品種與播期。蘿卜的糠心與品種間的差異很大，肉質(zhì)致密的小型蘿卜，肉質(zhì)根生長較慢，葉與根生長平穩(wěn)，如筧橋紅、遲花等品種，不易糠心；肉質(zhì)疏松的大型蘿卜，肉質(zhì)根膨大生長過快，根的生長大于..
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夏季，大棚一般晝夜通風，雞糞施后產(chǎn)生的氨氣熏壞蔬菜的弊端已不存在。從肥料養(yǎng)分的優(yōu)勢來考慮，追肥應當首選雞糞。但在施用中須注意以下幾點：
施用量和施用方法應科學合理 雞糞作追肥時，一般可隨水沖施，每次每畝以沖施200~300公斤為宜。可在大棚入口處建一個一米見方的水泥池，池邊留一個小口，追施時把雞糞倒入池內(nèi)，直接用水管將雞糞從小口沖出，使其經(jīng)水流到蔬菜畦內(nèi)。..
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癥狀識別 果實成熟時色不正或不呈紅色而轉(zhuǎn)變?yōu)辄S褐色，口感差，或著色不均勻，紅、綠相間。
發(fā)生原因 氮肥施用過多，營養(yǎng)生長過盛，致果實不易著色；栽植密度過大，植株徒長或葉片相互擠壓、遮蔽而影響了同化產(chǎn)物的生成能力，進而影響果實的成熟；用乙烯利處理時涂抹不勻。
防治方法 增施有機肥，采用配方施肥技術，合理施用氮、磷、鉀肥；乙烯利藥液的處理濃度..
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夏季種植蔬菜，覆蓋遮陽網(wǎng)的目的是遮陽和降溫。遮陽網(wǎng)的型號較多，不同規(guī)格、不同顏色的遮陽網(wǎng)，遮光率和降溫效果不同，不同種類的蔬菜，對光照強度的要求也不同。所以，應根據(jù)蔬菜種類和覆蓋期間的光照強度，選擇適宜的遮陽網(wǎng)。如常用的黑色遮陽網(wǎng)，遮光率高，降溫快，宜短期性覆蓋，不能長時間覆蓋，特別是對于喜光的蔬菜。
揭蓋遮陽網(wǎng)要根據(jù)天氣情況和蔬菜種類、不同生育時期對光照..
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